Ciencia más reciente
En esta sección puedes encontrar las noticias más recientes sobre las investigaciones de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en relación a su seguridad y beneficios en el control del peso, la diabetes y la salud bucal, o su función en una alimentación equilibrada.
Principales observaciones de dos nuevas revisiones sobre edulcorantes bajos en calorías y microbiota intestinal Aspectos destacados: Los estudios actuales establecen que no existe evidencia de efectos…
Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist Scientific Director, International Sweeteners Association (ISA) Una evaluación crítica del artículo publicado en BMJ de Toews et al…
Aspectos destacados: Los consumidores de edulcorantes bajos en calorías siguen una alimentación de mayor calidad y presentan una ingesta menor de azúcares, como demuestran nuevos…
Qué ha surgido de nuevo en la Conferencia de la ISA en 2018 Principales observaciones: Los consumidores utilizan productos edulcorados bajos en calorías para…
Resultados científicos clave de la Conferencia de la ISA 2018 para profesionales de la atención sanitaria Mensajes clave de los ponentes: Los edulcorantes bajos…
Noticias científicas de la Conferencia EFAD 2018 Aspectos destacados: La preferencia de los seres humanos por el sabor dulce es innata y universal. El…
Noticias científicas del Congreso FELANPE 2018 Aspectos destacados: La seguridad de los edulcorantes bajos en calorías ha sido meticulosamente estudiada y confirmada constantemente por…
Novedades tras el congreso de la AFDN de junio de 2018 en Francia Puntos clave: Los edulcorantes tienen un largo historial de consumo…
Consenso de los expertos internacionales sobre la seguridad, el uso y los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías como sustitutos del azúcar Los alimentos…
Noticias científicas del 36º Simposio sobre Diabetes y Nutrición en Croacia Aspectos destacados: No existe confirmación de que los edulcorantes bajos en calorías provoquen…
Novedades científicas del simposio de la ISA en la conferencia de nutrición en GANEPÃO 2018 en Brasil Aspectos destacados: Los edulcorantes bajos en calorías…
Mensajes de un seminario web de la British Nutrición Fundación (BNF) Puntos destacados: En medio del clima actual, en el que la obesidad constituye…
Resultados de un nuevo estudio que compara los efectos de las bebidas edulcoradas bajas en calorías y del agua sobre el comportamiento alimentario de adultos…
Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK apoyan el uso de edulcorantes bajos en calorías en la diabetes Destacados: Las nuevas guías nutricionales de Diabetes…
Explorando las diferentes secciones de la web de la ISA y revisando las noticias científicas publicadas durante el año pasado, nos hemos dado cuenta de…
Aspectos destacados del simposio apoyado por la ISA en el Día de la Nutrición en Francia de 2017 La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se…
Una nueva revisión proporciona respuestas basadas en la evidencia científica. Aspectos destacados: El consumo de edulcorantes bajos en calorías puede tener, en cierta medida, el…
Entrevista con Sara Engel y Anne Raben, de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, sobre los resultados de su nuevo estudio En tiempos en que la…
Datos científicos de la Cumbre sobre la Reducción de Azúcar, Londres Comprometidos con nuestro objetivo de aportar a los visitantes de la página web de…
Aspectos destacados del 21º Congreso Internacional de Nutrición Aspectos destacados: La evidencia científica respalda el uso de edulcorantes bajos en calorías para reducir la ingesta…
A través del Simposio “Edulcorantes: beneficios y aplicaciones en el Siglo XXI” El simposio está organizado por la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) y…
Un comentario sobre el estudio de Azad et al. Aspectos destacados: En una reciente publicación de Azad. et al., que declaraba que los edulcorantes bajos…
Una revisión de la última evidencia científica Aspectos destacados: Los edulcorantes bajos en calorías no afectan a los niveles de glucosa en sangre ni insulina…
Aspectos más destacados: Las personas obesas no muestran una mayor preferencia por el sabor dulce que los individuos no obesos Los niños prefieren mayores concentraciones…
