Ciencia más reciente

En esta sección puedes encontrar las noticias más recientes sobre las investigaciones de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en relación a su seguridad y beneficios en el control del peso, la diabetes y la salud bucal, o su función en una alimentación equilibrada.

Publicado en : noviembre 23, 2023

Noticias científicas de la 14ª Conferencia Europea de Nutrición – FENS 2023   Aspectos destacados: Dos amplios ensayos clínicos de un año de duración presentados…

Publicado en : octubre 27, 2023

Resumen de las conclusiones del estudio de Harrold et al., “Bebidas edulcoradas no nutritivas versus agua tras un programa de control del peso de 52…

Publicado en : julio 19, 2023

Aspectos destacados  Tras una completa evaluación de seguridad de todas las evidencias disponibles, el Comité Mixto de Expertos en Aditivos Alimentarios (JECFA) de la FAO/OMS,…

Publicado en : mayo 17, 2023

La directriz de la OMS sobre el uso de edulcorantes sin azúcar puede obstaculizar los esfuerzos globales por contener el aumento de enfermedades no transmisibles…

Publicado en : marzo 29, 2023

Una nueva revisión sistemática de ensayos clínicos confirma las ventajas de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías con respecto a los azúcares Puntos destacables Una…

Publicado en : diciembre 22, 2022

Aspectos destacados: Los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la reducción de ingestas de azúcares y calorías y en la ayuda a…

Publicado en : noviembre 2, 2022

Noticias científicas del webinar organizado por la ISA, con el Instituto Nacional de Alimentación y Nutrición (INAN) como anfitrión   Aspectos destacados: Agencias independientes de…

Publicado en : septiembre 8, 2022

Resultados de una revisión sistemática y meta análisis de estudios prospectivos de cohortes que modelizan la ingesta de edulcorantes como cambios o sustituciones para mitigar…

Publicado en : julio 15, 2022
Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Nutrition Science Director, International Sweeteners Association (ISA)

Una evaluación crítica del borrador de la directriz de la OMS sobre el uso de edulcorantes sin azúcar Puntos destacables La evidencia de una investigación…

Publicado en : junio 29, 2022

Noticias científicas procedentes del 39º Simposio Internacional de Diabetes y Nutrición Aspectos destacados Sustituir azúcares por edulcorantes bajos en calorías/sin calorías puede ayudar en el…

Publicado en : abril 19, 2022
Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Nutrition Science Director, International Sweeteners Association (ISA)

Una evaluación crítica de la revisión sistemática de Rios-Leyvraz y Montez sobre los efectos para la salud de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías  …

Publicado en : marzo 15, 2022

Resultados de una revisión sistemática y meta análisis en red de ensayos clínicos llevados a cabo por el Grupo de Estudio sobre Diabetes y Nutrición…

Publicado en : diciembre 22, 2021

Aspectos destacados: Datos procedentes de estudios recientemente publicados, llevados a cabo en Argentina, Chile y Perú, demuestran que los niveles de ingesta de edulcorantes bajos…

Publicado en : diciembre 22, 2021

Aspectos destacados: Nuevos estudios e informes publicados en 2021 confirman la seguridad y el papel de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la reducción…

Publicado en : noviembre 15, 2021

Noticias científicas procedentes del 7º Congreso Anual Internacional de Nutrición en Dubái (DINC) 2021 Aspectos destacados: Para evaluar los beneficios de los edulcorantes bajos en…

Publicado en : julio 27, 2021

Noticias científicas del seminario web organizado por la ISA y la Federación Diabetológica Colombiana Aspectos destacados: Los científicos que participaron en un seminario web sobre…

Publicado en : junio 4, 2021

Noticias científicas de los seminarios web de la Sociedad Francesa de Nutrición Aspectos destacados: La seguridad de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías se evalúa…

Publicado en : enero 27, 2021

Ideas principales de un informe publicado del congreso de FENS 2019 Aspectos destacados: Para lograr la reducción recomendada en el consumo de azúcar deberán implantarse…

Publicado en : enero 21, 2021

Medir la cantidad de dulce de la dieta total en investigaciones futuras ayudaría a hacer avanzar las recomendaciones dietéticas basadas en la evidencia Aspectos destacados…

Publicado en : diciembre 15, 2020

Aspectos destacados: Existe consenso entre los expertos sobre que ha de reducirse el consumo excesivo de azúcares para limitar el riesgo y la prevalencia de…

Publicado en : diciembre 10, 2020
Autor(es): Vicky Pyrogianni MSc, Dietitian – Nutritionist; Nutrition Science Director, ISA

ASPECTOS DESTACADOS Un nuevo gran estudio confirma el valioso papel de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en el control del peso cuando se utilizan…

Publicado en : octubre 15, 2020

Noticias científicas de la Conferencia FINUT 2020 virtual Aspectos destacados: Los resultados contradictorios entre ensayos clínicos controlados y estudios observacionales son, a menudo, motivo de…

Publicado en : octubre 12, 2020

Conclusiones principales de un seminario web de la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD) Aspectos destacados: Debido a las preocupaciones en materia de salud…

Publicado en : julio 30, 2020

Resultados principales del Informe Científico de 2020 del Comité Asesor sobre las Pautas Alimentarias en EEUU. Aspectos destacados: La dieta estadounidense típica da como resultado…

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