Scienza più recente

In questa sezione si trovano le ultime notizie dalla ricerca sui dolcificanti con poche/senza calorie in relazione alla loro sicurezza e benefici nella gestione del peso, del diabete e della salute del cavo orale, o il loro ruolo in una dieta bilanciata.

Pubblicato su : Dicembre 19, 2023

I PUNTI SALIENTI INCLUDONO RACCOMANDAZIONI, NUOVE RICERCHE ED EVENTI SCIENTIFICI   Sintesi: Le linee guida di pratica clinica europee e americane pubblicate nel 2023 sostengono…

Pubblicato su : Novembre 23, 2023

Notizie scientifiche dal 14º Congresso Europeo di Nutrizione – FENS 2023   Sintesi: Due ampi studi clinici della durata di un anno presentati in occasione…

Pubblicato su : Ottobre 27, 2023

Riepilogo dei risultati dello studio di Harrold et al., “Non-nutritive sweetened beverages versus water after a 52-week weight management programme: a randomised controlled trial” Sintesi:…

Pubblicato su : Luglio 19, 2023

Sintesi  A seguito di una valutazione completa della sicurezza di tutta l’evidenza disponibile, il Comitato congiunto di esperti FAO/OMS sugli additivi alimentari (JECFA) ha riconfermato…

Pubblicato su : Maggio 17, 2023

Le linee guida dell’OMS sull’uso di dolcificanti non zuccherati rischiano di ostacolare gli sforzi globali per arginare l’aumento delle malattie non trasmissibili (MNT)   Sintesi…

Pubblicato su : Marzo 29, 2023

Una nuova revisione sistematica di studi clinici conferma i benefici dei dolcificanti con poche/senza calorie rispetto agli zuccheri Sintesi Una nuova revisione sistematica di studi…

Pubblicato su : Dicembre 22, 2022

Sintesi: I benefici dei dolcificanti con poche/senza calorie nel ridurre l’assunzione di zuccheri e calorie e nell’aiutare alla perdita di peso sono stati confermati in…

Pubblicato su : Novembre 2, 2022

Notizie scientifiche dal webinar organizzato dall’ISA e ospitato dall’Istituto Nazionale per gli Alimenti e la Nutrizione (INAN)   Sintesi: Le agenzie indipendenti per la sicurezza…

Pubblicato su : Settembre 8, 2022

Risultati di una revisione sistematica e di una meta-analisi di studi di coorte prospettici che modellano l’assunzione di dolcificanti come variazioni o sostituzioni per attenuare…

Pubblicato su : Luglio 15, 2022
Autore(i) : Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Nutrition Science Director, International Sweeteners Association (ISA)

Una valutazione critica della bozza di linea guida dell’OMS sull’uso dei dolcificanti diversi dallo zucchero   Sintesi L’evidenza proveniente da ricerche di qualità superiore, riviste…

Pubblicato su : Giugno 29, 2022

Notizie scientifiche dal 39º Simposio Internazionale sul Diabete e la Nutrizione Sintesi La sostituzione degli zuccheri con dolcificanti con poche/senza calorie può contribuire alla riduzione…

Pubblicato su : Aprile 19, 2022
Autore(i) : Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Nutrition Science Director, International Sweeteners Association (ISA)

Una valutazione critica della revisione sistematica di Rios-Leyvraz e Montez sugli effetti sulla salute dei dolcificanti con poche/senza calorie   Sintesi I risultati del nuovo…

Pubblicato su : Marzo 15, 2022

Risultati di una revisione sistematica e di una meta-analisi di rete di studi clinici condotta dal Gruppo di Studio sul Diabete e sulla Nutrizione (DNSG)…

Pubblicato su : Dicembre 22, 2021

Sintesi: Dati da studi recentemente pubblicati, condotti in Argentina, Cile e Perù, mostrano che i livelli di assunzione dei comuni dolcificanti con poche/senza calorie sono…

Pubblicato su : Dicembre 22, 2021

Sintesi: Nuovi studi e rapporti pubblicati nel 2021 confermano la sicurezza e il ruolo dei dolcificanti con poche/senza calorie nella riduzione dello zucchero e delle…

Pubblicato su : Novembre 15, 2021

Notizie scientifiche dal 7º Congresso Internazionale di Nutrizione di Dubai (DINC) 2021 Sintesi: Per valutare i benefici dei dolcificanti con poche/senza calorie, la ricerca dovrebbe…

Pubblicato su : Luglio 27, 2021

Notizie scientifiche dal webinar organizzato dall’ISA e dalla Federazione Colombiana di Diabetologia Sintesi: Gli scienziati che hanno partecipato ad un webinar sui dolcificanti con poche/senza…

Pubblicato su : Giugno 4, 2021

Notizie scientifiche dai webinar della Società Francese di Nutrizione   Sintesi: La sicurezza dei dolcificanti con poche/senza calorie è accuratamente valutata dall’Autorità Europea per la…

Pubblicato su : Gennaio 27, 2021

Osservazioni chiave di un rapporto di simposio pubblicato dalla conferenza FENS 2019 Sintesi: Per raggiungere la riduzione di zucchero raccomandata, è necessaria l’attuazione di una…

Pubblicato su : Gennaio 21, 2021

Misurare il dolce della dieta totale nella ricerca futura contribuirebbe a far progredire le raccomandazioni dietetiche basate sull’evidenza Sintesi L’evidenza attuale non sostiene l’ipotesi che…

Pubblicato su : Dicembre 15, 2020

Sintesi: Gli esperti sono d’accordo sul fatto che bisogna diminuire l’assunzione eccessiva di zuccheri per ridurre il rischio e la prevalenza dell’obesità, e i dolcificanti…

Pubblicato su : Dicembre 10, 2020
Autore(i) : Vicky Pyrogianni MSc, Dietitian – Nutritionist; Nutrition Science Director, ISA

SINTESI Un nuovo grande studio conferma l’utile ruolo dei dolcificanti con poche/senza calorie nella gestione del peso, se usati al posto dello zucchero, e aggiunge…

Pubblicato su : Ottobre 15, 2020

Notizie scientifiche dal Congresso virtuale FINUT 2020 Sintesi: I risultati contrastanti tra gli studi clinici controllati e gli studi osservazionali sono spesso causa di confusione…

Pubblicato su : Ottobre 12, 2020

Principali osservazioni di un webinar della Federazione Europea delle Associazioni di Dietisti (EFAD) Sintesi: A seguito delle preoccupazioni di salute pubblica sul consumo eccessivo di…

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