Acerca de ISA

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Acerca de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA)

La Asociación Internacional de Edulcorantes (International Sweeteners Assocation AISBL) es una organización internacional sin ánimo de lucro con fines científicos que representa a los proveedores y usuarios de edulcorantes bajos en o sin calorías, incluidos los fabricantes de edulcorantes de mesa.

La ISA, fundada hace más de 35 años, está reconocida por la Comisión Europea, por autoridades reguladoras nacionales e internacionales y por la Organización Mundial de la Salud, y tiene el estatus de Observador no Gubernamental en la Comisión del Codex Alimentarius que establece los estándares internacionales sobre alimentos.

La misión de la ISA

La misión de la ISA es proporcionar a profesionales de la salud, investigadores, organismos reguladores, actores políticos, medios de comunicación y consumidores, información con base científica para respaldar el conocimiento público sobre la seguridad y los beneficios de los edulcorantes bajos en o sin calorías.

Qué hace la ISA

La ISA trabaja en pos de una legislación óptima para todos los edulcorantes bajos en o sin calorías y de la armonización de los reglamentos que rigen su utilización.

La ISA supervisa asuntos gubernamentales y mediáticos, y fomenta activamente el intercambio de información científica entre autoridades nacionales, actores políticos y profesionales de la ciencia y de la salud.

La ISA comunica y educa sobre la información nutricional y científica más actualizada en relación con el papel y los beneficios de los edulcorantes bajos en o sin calorías, y los alimentos y bebidas que los contienen. La ISA también anima a su investigación y mejora la comprensión del papel que los edulcorantes bajos en o sin calorías pueden desempeñar para la consecución de una alimentación equilibrada, incluso en el contexto de los actuales retos mundiales para la salud y de los esfuerzos por parte de las autoridades de salud pública por animar a los fabricantes de alimentos a sustituir los azúcares y a reducir calorías como parte de sus objetivos de reformulación.

La ISA pretende asegurar que todas las audiencias, desde la comunidad científica hasta los actores políticos y los medios de comunicación, compartan información actualizada, precisa y sin sesgos, sobre el papel de los edulcorantes bajos en o sin calorías en una alimentación moderna y equilibrada. La ISA representa una fuente central de información para reguladores nacionales e internacionales, grupos científicos, organizaciones de salud, medios de comunicación y consumidores.

Financiación

La asociación se financia mediante contribuciones anuales de sus miembros. La relación actual de miembros puede consultarse aquí.

Además de las cuotas de membresía, los miembros de la ISA también realizan aportaciones financieras voluntarias para financiar proyectos adicionales alineados con los objetivos de la ISA y acordados con el Consejo de Administración de la ISA y los comités pertinentes. Un ejemplo es el programa de Divulgación de Ciencia y Comunicaciones de la ISA, que incluye la amplificación de la ciencia de los edulcorantes a la industria alimentaria, círculos académicos, profesionales de la atención sanitaria, reguladores, medios de comunicación y, finamente, al consumidor.

La ISA es una organización abierta y transparente en cuanto a sus actividades. La ISA está registrada en la Belgian Gazette y figura en el Registro de Transparencia de la Comisión Europa y el Parlamento Europeo (número de identificación: 11667896576-60).