Ciencia más reciente
En esta sección puedes encontrar las noticias más recientes sobre las investigaciones de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en relación a su seguridad y beneficios en el control del peso, la diabetes y la salud bucal, o su función en una alimentación equilibrada.
Mensajes de un seminario web de la British Nutrición Fundación (BNF) Puntos destacados: En medio del clima actual, en el que la obesidad constituye…
Resultados de un nuevo estudio que compara los efectos de las bebidas edulcoradas bajas en calorías y del agua sobre el comportamiento alimentario de adultos…
Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK apoyan el uso de edulcorantes bajos en calorías en la diabetes Destacados: Las nuevas guías nutricionales de Diabetes…
Explorando las diferentes secciones de la web de la ISA y revisando las noticias científicas publicadas durante el año pasado, nos hemos dado cuenta de…
Aspectos destacados del simposio apoyado por la ISA en el Día de la Nutrición en Francia de 2017 La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se…
Una nueva revisión proporciona respuestas basadas en la evidencia científica. Aspectos destacados: El consumo de edulcorantes bajos en calorías puede tener, en cierta medida, el…
Entrevista con Sara Engel y Anne Raben, de la Universidad de Copenhague, Dinamarca, sobre los resultados de su nuevo estudio En tiempos en que la…
Datos científicos de la Cumbre sobre la Reducción de Azúcar, Londres Comprometidos con nuestro objetivo de aportar a los visitantes de la página web de…
Aspectos destacados del 21º Congreso Internacional de Nutrición Aspectos destacados: La evidencia científica respalda el uso de edulcorantes bajos en calorías para reducir la ingesta…
A través del Simposio “Edulcorantes: beneficios y aplicaciones en el Siglo XXI” El simposio está organizado por la Fundación para la Investigación Nutricional (FIN) y…
Un comentario sobre el estudio de Azad et al. Aspectos destacados: En una reciente publicación de Azad. et al., que declaraba que los edulcorantes bajos…
Una revisión de la última evidencia científica Aspectos destacados: Los edulcorantes bajos en calorías no afectan a los niveles de glucosa en sangre ni insulina…
Aspectos más destacados: Las personas obesas no muestran una mayor preferencia por el sabor dulce que los individuos no obesos Los niños prefieren mayores concentraciones…
Expertos internacionales en alimentación, nutrición, dietética, endocrinología, actividad física, pediatría, enfermería y salud pública se han reunido en Lisboa para elaborar un consenso sobre los…
Noticias científicas del 35o Simposio Internacional sobre Diabetes y Nutrición Lo más destacado: Los edulcorantes bajos en calorías pueden resultar útiles para el control glucémico al reducir la…
Lo más destacado del simposio de la International Sweeteners Association que tuvo lugar en el 24º Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en Oporto Doctora Maria Hassapidou,…
Todo lo que necesita saber sobre la opinión de la EFSA del estudio sobre la sucralosa del Instituto Ramazzini No es una sorpresa que la Autoridad…
En los últimos dos años, no es extraño ver a menudo titulares en las noticias sobre la reducción del azúcar. Esto se ha convertido en…
Las conclusiones prematuras de estudios aislados pueden conducir a hipótesis sesgadas en la ciencia de la nutrición Cuando se trata de la ciencia de la…
La ISA apoya a la Federación Dental Internacional para aumentar la conciencia sobre la buena práctica de higiene bucodental con motivo del Día Mundial de…
En los últimos 25 años, la Asociación Norteamericana de Diabetes (ADA) y sus»Estándares para el Cuidado Médico de la Diabetes«1 continúan siendo un punto de referencia para el…
Un nuevo examen explica cómo se metabolizan Los edulcorantes bajos en calorías son bien conocidos por su beneficio más importante –proporcionar dulzor a alimentos y bebidas…
Aplicar algunos cambios pequeños y realistas en su alimentación y hábitos, por ejemplo, sustituir el azúcar por edulcorantes bajos en calorías en alimentos y bebidas,…
Con las Navidades a la vuelta de la esquina, ya estamos pensando qué platos y postres preparar para nuestra familia y amigos. Si bien lo…
