Aktuelle Forschung

In diesem Bereich finden Sie die aktuellsten Neuheiten rund um die Forschung zu kalorienarmen/-freien Süßstoffen in Bezug auf ihre Sicherheit und ihren Nutzen bei Gewichtsmanagement, Diabetes und Mundhygiene sowie auf ihre Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung.

Veröffentlicht auf : Oktober 15, 2020

Wissenschaftliche Nachrichten von der virtuellen FINUT Conference 2020 Die Hauptaspekte: Oftmals stehen die Ergebnisse kontrollierter klinischer Studien im Widerspruch zu Beobachtungsstudien und das führt zu…

Veröffentlicht auf : Oktober 12, 2020

Die wichtigsten Auszüge aus einem Webinar des Europäischen Dachverbands der Diätassistenten (EFAD) Die Hauptaspekte: Infolge der Besorgnis seitens der öffentlichen Gesundheitsbehörden wegen des übermäßigen Zuckerkonsums…

Veröffentlicht auf : Juli 30, 2020

Die wichtigsten Ergebnisse des Forschungsberichts des Fachbeirats für die Ernährungsrichtlinien 2020 in den USA   Die wichtigsten Aspekte: Die typische amerikanische Ernährung geht mit einem…

Veröffentlicht auf : Juni 24, 2020

Eine kritische Überprüfung des aktuellen Kenntnisstands vor dem Hintergrund einer neuen, systematischen Untersuchung von Lohner et al. Vicky Pyrogianni MSc, Dietitian – Nutritionist; Nutrition Science…

Veröffentlicht auf : April 22, 2020
Autor(en): Vicky Pyrogianni MSc, Dietitian – Nutritionist; Nutrition Science Director, ISA; Board Member of the Hellenic Dietetic Association

Dieses Jahr wurde weltweit von einer noch nie dagewesenen Situation geprägt. Nationale Behörden auf der ganzen Welt haben die Menschen aufgefordert, zu Hause zu bleiben,…

Veröffentlicht auf : April 7, 2020

Eine neue Studie überprüft die Gesamtheit aller klinischen Studien über die Auswirkungen kalorienarmer/-freier Süßstoffe auf das Körpergewicht Highlights: Eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist sowohl…

Veröffentlicht auf : Januar 22, 2020

Highlights: Eine Verringerung der übermäßigen Zuckeraufnahme wird weltweit empfohlen, um das Risiko und die Verbreitung von Fettleibigkeit zu senken. Kalorienarme/-freie Süßstoffe sind eine der Strategien,…

Veröffentlicht auf : Dezember 10, 2019

Ein wissenschaftlicher Rückblick auf 2019 Highlights: Diabetesverbände auf der ganzen Welt unterstützen die Behauptung, dass der Austausch von Zucker durch kalorienarme/-freie Süßstoffe eine hilfreiche Strategie zur…

Veröffentlicht auf : November 7, 2019

Wissenschaftsnachrichten von der 12. EFAD-Konferenz 2019   Highlights: Alle zugelassenen kalorienarmen/freien Süßstoffe wurden von den zuständigen Behörden für Lebensmittelsicherheit weltweit einer gründlichen Risikobewertung unterzogen, bevor…

Veröffentlicht auf : Oktober 29, 2019
Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Nutrition Science Director, ISA

Eine Übersicht über die Grundsatzerklärung der American Academy of Pediatrics   Highlights: Alle zugelassenen kalorienarmen/-freien Süßstoffe wurden einer strengen Sicherheitsbewertung durch die Lebensmittelsicherheitsbehörden auf der…

Veröffentlicht auf : Oktober 22, 2019

Wissenschaftliche Nachrichten von der 13. Europäischen Ernährungskonferenz – FENS 2019   Highlights: Die Wahl kalorienarm/frei gesüßter Getränke kann vielen Verbrauchern helfen, eine wohlschmeckende, genussvolle Ernährung…

Veröffentlicht auf : Oktober 2, 2019
Name der Veröffentlichung : Low calorie sweeteners and food intake: Explaining the ‘Cephalic Phase Insulin Response’ hypothesis

Wissenschaftliche Nachrichten vom 55. jährlichen EASD-Treffen   Highlights: Die Behauptung, dass Süßstoffe mit niedrigem Kaloriengehalt durch die Bereitstellung eines süßen Geschmacks ohne Kalorien “das Gehirn…

Veröffentlicht auf : Juli 11, 2019

Ergebnisse von zwei neuen experimentellen Untersuchungen am Menschen Hauptmerkmale: Untersuchungen haben ergeben, dass kalorienarm gesüßte Getränke bestimmten Menschen helfen können, weniger zu essen, sich besser unter…

Veröffentlicht auf : Juni 28, 2019

Ein Webinar der Spanischen Föderation für Diabetes (FEDE)   Highlights: Kalorienarme Süßstoffe sind sicher, auch für Menschen mit Diabetes, und ihr Verbrauch liegt deutlich unter…

Veröffentlicht auf : Juni 24, 2019

Wissenschaftsnachrichten vom 37. Internationalen Symposium für Diabetes und Ernährung   Highlights: Höhere Qualität zeigt, dass die beabsichtigte Substitution von Zuckerkalorien durch kalorienarme Süßstoffe dazu beitragen…

Veröffentlicht auf : Mai 27, 2019

Eine Zusammenfassung der jüngsten Stellungnahmen und des Konsenses von Diabetesorganisationen weltweit Highlights: Kalorienarme Süßstoffe sind sicher für Menschen mit Diabetes, wobei die aktuellen Aufnahmemengen innerhalb…

Veröffentlicht auf : April 12, 2019

Botschaften zum Nachdenken vom Webinar der Ibero-American Nutrition Foundation   Highlights: Die Vorliebe für Süßigkeiten ist angeboren und nimmt von der Kindheit bis ins Erwachsenenalter…

Veröffentlicht auf : März 22, 2019

Wissenschaftsnachrichten von den Tagungen der ISA auf dem 31. Nationalkongress der Mexican Diabetes Federation   Highlights: Kalorienarme Süßstoffe sind sicher und Menschen mit Diabetes können…

Veröffentlicht auf : Februar 8, 2019

Kernaussagen aus zwei neuen Übersichtsstudien zu kalorienarmen Süßstoffen und Darmmikrobiota Highlights: Aktuelle Studien liefern keine Hinweise auf eine unerwünschte Wirkung von kalorienarmen Süßstoffen auf die Darmmikrobiota…

Veröffentlicht auf : Januar 11, 2019

Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist Scientific Director, International Sweeteners Association (ISA)  Eine kritische Bewertung des BMJ-Papiers von Toews et al., das keinerlei Vor-…

Veröffentlicht auf : Dezember 13, 2018

Highlights: Konsumenten von kalorienarmen Süßstoffen haben eine höhere Ernährungsqualität und eine geringere Zuckeraufnahme, neue Daten aus Australien, Brasilien, Großbritannien und den USA zeigen dies Neue…

Veröffentlicht auf : November 9, 2018
Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA

Was gab es Neues bei der ISA-Konferenz 2018?   Kernaussagen: Verbraucher verwenden kalorienarm gesüßte Produkte, um den Heißhunger zu kontrollieren und die Kalorienzufuhr während der…

Veröffentlicht auf : November 8, 2018
Autor(en): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist, Scientific Director, ISA

Wissenschaftliche Ergebnisse für Angehörige von Gesundheitsberufen von der ISA-Konferenz 2018 unter dem Motto “Take-home scientific results for health care professionals”.   Die Bemerkungen der Hauptredner:…

Veröffentlicht auf : Oktober 3, 2018

Wissenschaftsnachrichten von der EFAD-Konferenz 2018   Highlights: Die menschliche Vorliebe für Süßes ist angeboren und universell. Die Lust auf Süßes ist in der Kindheit intensiv…

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