Es fundamental abordar la causalidad inversa en los estudios observacionales para establecer asociaciones fiables entre edulcorantes bajos en calorías/sin calorías y salud cardiometabólica
Resultados de una revisión sistemática y meta análisis de estudios prospectivos de cohortes que modelizan la ingesta de edulcorantes como cambios o sustituciones para mitigar la influencia de la causalidad inversa Aspectos destacados: La causalidad inversa es una fuente importante de sesgo en los estudios observacionales que investigan asociaciones entre edulcorantes bajos en calorías/sin […]
La recomendación de la OMS sobre el uso de edulcorantes sin azúcar no está respaldada por la evidencia colectiva
Una evaluación crítica del borrador de la directriz de la OMS sobre el uso de edulcorantes sin azúcar Puntos destacables La evidencia de una investigación de calidad superior revisada recientemente por la OMS respalda la utilidad de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la reducción del azúcar y la energía y, a su vez, […]
Los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías pueden ser de ayuda en la reducción de calorías y la pérdida de peso, según una nueva revisión respaldada por la OMS
Una evaluación crítica de la revisión sistemática de Rios-Leyvraz y Montez sobre los efectos para la salud de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías Aspectos destacados Los resultados del nuevo estudio respaldado por la OMS confirman que los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías pueden ser eficaces como ayuda para la pérdida de peso, si […]
Nuevo estudio demuestra el útil papel de la sustitución de bebidas azucaradas por bebidas edulcoradas bajas en calorías/sin calorías para las personas que padecen sobrepeso u obesidad
Resultados de una revisión sistemática y meta análisis en red de ensayos clínicos llevados a cabo por el Grupo de Estudio sobre Diabetes y Nutrición de la Asociación Europea para el Estudio de la Diabetes (EASD) para informar las Guías de práctica clínica para la terapia nutricional de la EASD. Aspectos destacados Una nueva revisión […]
Noticias científicas sobre edulcorantes bajos en calorías/sin calorías (Parte B): Examen de eventos científicos de 2021
Aspectos destacados: Datos procedentes de estudios recientemente publicados, llevados a cabo en Argentina, Chile y Perú, demuestran que los niveles de ingesta de edulcorantes bajos en calorías/sin calorías comunes están por debajo de sus respectivas Ingestas Diarias Admisibles (IDA). Expertos científicos sugieren que la evidencia colectiva respalda la afirmación de que, cuando se utilizan en […]
Noticias científicas sobre edulcorantes bajos en calorías/sin calorías (Parte A): Examen del 2021
Aspectos destacados: Nuevos estudios e informes publicados en 2021 confirman la seguridad y el papel de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la reducción de azúcares y calorías, lo que puede ayudar, a su vez, al control del peso. El uso de edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en vez de sacarosa también puede suponer […]
Conocer la función del sabor dulce en la dieta y en la salud
Medir la cantidad de dulce de la dieta total en investigaciones futuras ayudaría a hacer avanzar las recomendaciones dietéticas basadas en la evidencia Aspectos destacados La evidencia actual no respalda la hipótesis de que reducir la exposición al sabor dulce pueda reducir la “golosinería” y, a su vez, la ingesta de azúcares añadidos y calorías. […]
Resumen de 2020: ¿Qué hemos aprendido de las últimas investigaciones sobre edulcorantes bajos en calorías/sin calorías?
Aspectos destacados: Existe consenso entre los expertos sobre que ha de reducirse el consumo excesivo de azúcares para limitar el riesgo y la prevalencia de la obesidad, y los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías son una de las estrategias que pueden emplearse para lograrlo. Dos importantes estudios publicados en 2020 confirman que los edulcorantes bajos […]
Un nuevo estudio aporta claridad sobre el papel que pueden desempeñar los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en la pérdida de peso
ASPECTOS DESTACADOS Un nuevo gran estudio confirma el valioso papel de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en el control del peso cuando se utilizan en vez de azúcar, y ofrece mayor claridad respecto a cuándo aporta valor su utilización. Los estudios que comparan edulcorantes bajos en calorías/sin calorías con agua o con placebo no […]
Evidencia científica para informar pautas alimentarias: El papel de los edulcorantes en la dieta y la salud
Resultados principales del Informe Científico de 2020 del Comité Asesor sobre las Pautas Alimentarias en EEUU. Aspectos destacados: La dieta estadounidense típica da como resultado una sobreingesta de grasas, sodio y azúcares añadidos, mientras que el consumo de frutas, verduras y cereales integrales es inferior al recomendado. Debería reducirse la ingesta en exceso de azúcares […]