Compreender o papel do sabor doce na alimentação na saúde

Medir o sabor doce na globalidade do regime alimentar na investigação futura poderia ajudar a avançar com recomendações dietéticas baseadas em provas Destaques As provas atuais não apoiam a hipótese de que a redução da exposição ao sabor doce possa reduzir a gulodice ou gosto por doces e, por sua vez, a ingestão de açúcares […]
Ano de 2020 em revisão: O que é que aprendemos com os novos trabalhos de investigação sobre os adoçantes sem ou de baixas calorias?
Destaques: Existe um consenso de peritos de que o consumo excessivo de açúcares deve ser reduzido para diminuir o risco e a prevalência da obesidade, e os adoçantes sem ou de baixas calorias são uma das estratégias para ajudar a alcançar a redução do açúcar. Duas grandes análises publicadas em 2020 confirmam que os adoçantes […]
Novo estudo acrescenta clareza ao papel que os adoçantes sem ou de baixas calorias podem desempenhar na perda de peso
DESTAQUES Um novo grande estudo confirma um papel útil para os adoçantes sem ou de baixas calorias na gestão do peso, quando utilizados no lugar do açúcar, e acrescenta mais clareza como e quando a sua utilização traz valor. Estudos que comparam os adoçantes sem ou de baixas calorias com água ou placebo não encontram […]
Evidências científicas para comunicar as orientações: O papel dos adoçantes na alimentação e saúde
Principais resultados do Relatório Científico do Comité Consultivo das Orientações Dietéticas para 2020 nos E.U.A. Destaques: A dieta típica norte-americana resulta no consumo excessivo de gorduras, sódio e açúcares adicionados, enquanto a ingestão de frutas, vegetais e cereais integrais é inferior ao recomendado. O consumo excessivo de açúcares adicionados deve ser reduzido, mas o foco […]
Porquê utilizar adoçantes sem ou de baixas calorias na diabetes? Existe algum benefício?
Revisão das evidência atuais à luz de uma nova revisão sistemática desenvolvida por Lohner et al. Vicky Pyrogianni MSc, Dietitian – Nutritionist; Nutrition Science Director, ISA Destaques: Os adoçantes sem ou de baixas calorias não afetam o controlo da glicose e podem ser consumidos com segurança por pessoas com diabetes. O consumo de alimentos que […]
Podem os adoçantes sem ou de baixas calorias ajudar-nos a perder peso? As suas dúvidas respondidas pela ciência
Novo estudo analisa a totalidade dos ensaios clínicos sobre os efeitos dos adoçantes sem ou de baixas calorias no peso corporal Destaques: Uma alimentação saudável e equilibrada é importante para uma boa saúde e para ajudar a gerir o peso corporal. A principal descoberta de uma nova revisão sistemática e metanálise é que a substituição […]
Ano em revisão: O que há de novo nos adoçantes sem ou de baixas calorias?
Uma revisão da ciência 2019 Destaques: Associações de Diabetes em todo o mundo apoiam a alegação que substituir o açúcar por adoçantes sem ou de baixas calorias pode ser uma estratégia útil para gerir a glicose e controlar o peso na diabetes. Ao melhorar o prazer da refeição e controlar o desejo por comida, as bebidas […]
As bebidas com adoçantes de baixas calorias ajudam a controlar os desejos de comida?
Resultados de dois novos estudos experimentais em humanos Destaques: Estudos concluíram que as bebidas com adoçantes de baixas calorias podem ajudar algumas pessoas a comer menos e a sentirem-se mais no controlo e menos culpadas por comer. Os participantes do estudo que eram consumidores frequentes de adoçantes de baixas calorias consumiram menos calorias quando as bebidas […]
Adoçantes de baixas calorias na diabetes: relatórios atualizados da associação Diabetes UK, da Associação Latino-Americana de Diabetes (ALAD) e da Associação Americana de Diabetes (ADA)
Um resumo das recentes declarações de posição e consenso das organizações de diabetes a nível mundial Destaques: Adoçantes de baixas calorias são seguros para pessoas com diabetes com os atuais níveis de ingestão situados dentro dos limites da Dose Diária Admissível. Adoçantes de baixas calorias têm um efeito neutro no controlo da glicose; eles não causam […]
Adoçantes de baixas calorias e bactérias intestinais: Não há efeitos adversos em doses relevantes para uso humano
Principais observações de dois novos estudos de revisão sobre os adoçantes de baixas calorias e a microbiota intestinal Destaques: Estudos recentes demonstram que não há nenhuma evidência de efeitos adversos dos adoçantes de baixas calorias na microbiota intestinal em doses relevantes para uso humano Alterações na alimentação não relacionadas com o consumo de adoçantes de baixas […]