Aktuelle Forschung
In diesem Bereich finden Sie die aktuellsten Neuheiten rund um die Forschung zu kalorienarmen/-freien Süßstoffen in Bezug auf ihre Sicherheit und ihren Nutzen bei Gewichtsmanagement, Diabetes und Mundhygiene sowie auf ihre Bedeutung für eine ausgewogene Ernährung.
Auf der Grundlage wissenschaftlicher Erkenntnisse, berprft in einer neuen šbersichtsarbeit. Höhepunkte: Der Konsum kalorienarmer Sástoffe hat bis zu einem gewissen Grad den Vorteil, den Wunsch…
Ein Interview mit Sara Engel und Anne Raben, Universität Kopenhagen, Dänemark, ber die Ergebnisse ihrer neuen Studie In Zeiten in denen die Typ-2-Diabetes weltweit ansteigt…
Wissenschaftliche Neuigkeiten vom Gipfeltreffen zur Zuckerreduzierung, London Unseren Zielen verpflichtet, den Besuchern der Webseite des ISA die neueste wissenschaftliche Erkenntnisse zu kalorienarmen Sástoffen näherzubringen und…
Höhepunkte des 21. Internationalen Kongresses ber Ernährung Höhepunkte: Es liegen Erkenntnisse vor, dass die Verwendung kalorienarmer Sástoffe eine Maánahme darstellt, die Kalorien- und Zuckeraufnahme innerhalb…
šber das Symposium ?Sástoffe: Vorteile und Anwendungen im 21. Jahrhundert? Das Symposium wurde von der Spanischen Stiftung fr Ernährungsforschung (FIN) und der Spanischen Ernährungsstiftung (FEN)…
Kommentar zur Studie von Azad et al. Höhepunkte: In einer krzlich veröffentlichten Studie, in der Azad et al. behauptet, kalorienarme Sástoffe könnten in Zusammenhang…
Eine šberprfung der neuesten wissenschaftlichen Ergebnisse Höhepunkte: Kalorienarme Sástoffe beeinträchtigen nicht den Blutzucker- oder Insulinspiegel. Die Verwendung kalorienarmer Sástoffe anstelle von Zucker und als Teil…
Höhepunkte: Fettleibige Menschen haben keine höhere Präferenz fr sáen Geschmack als nicht bergewichtige Personen Kinder mögen sáen Geschmack in höheren Konzentrationen als Erwachsene Die angeborene…
Internationale Fachleute auf dem Gebiet Essen, Ernährung, Diätetik, Endokrinologie, körperliche Aktivität, Kinderheilkunde, Krankenpflege und Gesundheitswesen trafen sich in Lissabon, um einen Konsens zu kalorienarmen oder…
Neues aus der Wissenschaft vom 35.th Internationalen Symposium ber Diabetes und Ernährung Höhepunkte: Kalorienarme Sástoffe können hiflreich bei der Blutzuckerkontrolle by sein und die Energie- und Zuckerzufuhr durch höhere…
Höhepunkte des Symposiums des Internationalen Sástoff-Verbands auf dem 24.th Europäischen Kongress ber Fettleibigkeit in Porto Professor Maria Hassapidou, Professorin fr Ernährung und Diätetik am Alexander-Institut fr…
Was Sie ber die Bewertung der EFSA ber die Sucralose-Studie des Ramazzini-Instituts wissen mssen Es ist nicht berraschend, dass die Europäische Behörde fr Ernährungssicherheit (EFSA) die Ergebnisse…
Es ist nicht berraschend, dass die Zuckerreduzierung in den letzten Jahren so oft in die Schlagzeilen geraten ist. Die Bemhungen seitens der Politik, die Epidemie…
Voreilige Schlussfolgerungen aus isolierten Studien können zu voreingenommenen Hypothesen in der Ernährungswissenschaft fhren Wenn es um die Ernährungswissenschaft geht, können Ergebnisse isolierter Studien nicht verallgemeinert…
ISA untersttzt den Weltverband der Zahnärzte beim wachsenden Bewusstsein fr gute Mundhygienepraktiken mit Blick auf den Weltmundgesundheitstag Sich um die Mundgesundheit zu kmmern ist von…
Während der letzten 25 Jahre ist die Amerikanische Diabetes-Gesellschaft’s (ADA’s) „mit den Standards der medizinischen Diabetesversorgung„1 mit jährlichen Aktualisierungen ein Bezugspunkt im Umgang mit Diabetes, und verfolgt…
Eine neue šberprfung erläutert, wie sie metabolisiert werden Kalorienarme Sástoffe sind fr ihre besonders bedeutenden Vorteile bekannt ? sie bereichern Essen und Trinken mit sáem Geschmack…
Kleine Veränderungen in der Ernährung und Lebensweise mit realistischen und kleinen Schritten durchfhren, wie Zucker mit kalorienarmen Sástoffen in Speisen und Getränken austauschen, ist ein…
With Christmas being just around the corner, we are already considering which food and desserts we will prepare for our family and friends. Whilst the…
Based on latest scientific evidence Low calorie sweeteners are highly valued and used by people with diabetes, and there are at least five good reasons…
A new comprehensive systematic review, published in September 2016 by Berry et al. in Nutrition and Cancer: An International Journal, reviewed all the available evidence…
Highlights from the Sugar Reduction Summit, London, 22nd September 2016 The Sugar Reduction Summit took place for a third consecutive year in London on 22nd September…
Highlights from the ISA roundtable symposium “Sweetness without calories: How can low calorie sweeteners be a helpful tool in dietetic practice?” The International Sweeteners Association (ISA)…
ISA response to the study by Wang et al. entitled “Sucralose promotes food intake through NPY and a neuronal fasting response”. Contrary to claims by…