Scienza più recente
In questa sezione si trovano le ultime notizie dalla ricerca sui dolcificanti con poche/senza calorie in relazione alla loro sicurezza e benefici nella gestione del peso, del diabete e della salute del cavo orale, o il loro ruolo in una dieta bilanciata.
Punti salienti del simposio ISA al 24° th Congresso Europeo sull’Obesità, a Porto La Prof.ssa Maria Hassapidou, Professoressa di Nutrizione e Dietetica,Alexander Technological Educational Institute di Salonicco,…
Elementi utili sul parere EFSA sullo studio sul sucralosio dell’Istituto Ramazzini Non è una sorpresa che l’European Food Safety Authority (EFSA) rigetti i risultati di un…
Non sorprende che la riduzione dello zucchero sia stata spesso sui titoli dei giornali negli utlimi due anni. E’ emersa come problema nutrizionale fondamentale nella…
Conclusioni premature dedotte da studi isolati possono condurre a ipotesi errate nella scienza della nutrizione Nella scienza della nutrizione, i risultati di uno studio isolato…
ISA supporta World Dental Federation nella sensibilizzazione sulle pratiche di igiene orale nell’ambito della giornata mondiale della salute orale La cura della salute orale è…
Negli ultimi 25 anni, gli “Standards of Medical Care in Diabetes“1 della American Diabetes Association (ADA) rimangono un punto di riferimento nella gestione del diabete, e vengono aggiornati annualmente,…
Una nuova analisi spiega come sono metabolizzatii Gli edulcoranti ipocalorici sono ben noti per il loro beneficio più importante: forniscono il sapore dolce agli alimenti e…
Facendo cambiamenti piccoli e realistici nelle proprie abitudini alimentari e stili di vita, come la sostituzione dello zucchero con edulcoranti ipocalorici in alimenti e bevande,…
Natale si avvicina, e già stiamo già pensando a quali cibi e dessert prepareremo per la nostra famiglia e gli amici. Mentre l’aspetto più importante…
Sulla base delle più recenti evidenze scientifiche I dolcificanti ipocalorici sono altamente apprezzati e usati dai diabetici, e ci sono almeno cinque buoni motivi per…
Una nuova rassegna completa sistematic, pubblicata nel settembre 2016 da Berry et AL. in nutrizione e cancro: Una rivista internazionale ha esaminato tutte le prove…
Punti salienti da Sugar Reduction Summit , Londra, 22 settembre 2016 Il Summit per la Riduzione dello Zucchero ha avuto luogo per il terzo anno consecutivo a…
Punti salienti dal Simposio ISA “Dolcezza senza calorie: Come possono gli edulcoranti ipocalorici essere uno strumento utile nella pratica dietetica?” L’Associazione Internazionale dei Dolcificanti (ISA) è…
Risposta ISA allo studio di Wang et al., dal titolo “Il sucralosio promuove l’assunzione di cibo attraverso NPY e una risposta di digiuno neuronale”. Contrariamente…
Nel contesto del 34 ° Simposio internazionale sul diabete e la nutrizione, tenuto tra il 29 giugno e il 1 ° luglio, gli scienziati nutrizionisti e…
ISA è andata viaggiato a Lille dal 26 al 28 maggio nel contesto del «Journees d’Etudes» del AFDN e ha incontrato il Dr Jean-Michel Lecerf, che ha concesso un’intervista…
La dieta EatWell, la dolcezza: La creazione di nuove linee guida dietetiche non è solo una tendenza in tutto il mondo, ma anche la necessità…
Chi prova a predere peso cerca sempre gli strumenti dietetici più efficaci perché i propri sforzi siano ricompensati, perché la perdita di peso può essere…
Seguire un modello di sana alimentazione è la nuova tendenza nel mondo della nutrizione di oggi, e molti esperti concordano che è tempo di smettere…
Essere un “perdente” di successo quando si tratta di perdita e mantenimento del peso, non è facile. Perdere peso è difficile, ma mantenere il peso…
Gli edulcoranti a basso contenuto calorico e il loro impatto sulla gestione del peso, il diabete e la preferenza per la dolcezza sono stati temi…
Exclusive interview with Prof James Hill on new study on low calorie sweetened beverages and weight loss An important new research, The Effects of Water…
Dare la colpa dell’obesità ad alcuni prodotti alimentari o bevande è perdere di vista la vera causa del problema – e trascurare semplici soluzioni. “La…
E’ il momento di affrontare i preconcetti sugli edulcoranti ipocalorici prima prima che le conseguenze sulla salute dell’obesità peggiorino, ha detto ieri la Professoressa Anne…
