Nuevo ensayo clínico sobre los efectos de las bebidas con edulcorantes bajos en calorías en el peso corporal
Ser un “perdedor” de éxito, cuando se trata de la pérdida y mantenimiento de peso, no es exactamente una tarea fácil. Perder peso ya es duro, pero el mantenimiento de la pérdida de peso es el mayor reto. Un número de estudios epidemiológicos y clínicos (1, 2, 3) han identificado determinadas estrategias y herramientas que […]
Declaración de consenso sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías
Una revisión inter pares que apareció en el número de diciembre de “Nutrition Bulletin” La Asociación Internacional de Edulcorantes (“International Sweeteners Association” – ISA) se complace en compartir un nuevo documento de consenso, publicado en el número de diciembre de “Nutrition Bulletin”, revista científica con revisión interpares. Este documento, titulado Declaración de consenso sobre los […]