La sucralosa es segura y no provoca cáncer: La nueva revisión de las pruebas científicas es consistente con las decisiones regulatorias
Una nueva revisión sistemática global, publicada en septiembre de 2016 por Berry et al. en “Nutrition and Cancer: An International Journal”, examinó todas las pruebas y los estudios científicos disponibles que verificaban la seguridad y la carcinogenicidad de la sucralosa y confirmó que el consumo de este edulcorante es seguro y no provoca cáncer. Los […]
El consumo de sucralosa no causa aumentos del apetito o del consumo de alimentos y puede ser una herramienta efectiva en la reducción del consumo de energía para la gestión del peso
La respuesta de la ISA al estudio de Wang et al. titulado “La Sucralosa promueve el consumo de alimentos a través del Neuropéptido Y, y una respuesta neuronal de ayuno”. En contra de las alegaciones de Wang et al., realizadas en relación con un nuevo estudio que se centra en investigaciones sobre las moscas de […]
Los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a las personas a cumplir las directrices alimentarias
Disfruta del sabor dulce en tu alimentación con la Guía para Comer Bien de Reino Unido (“EatWell Guide”: El establecimiento de nuevas directrices dietéticas basadas en los alimentos no es sólo una tendencia mundial, sino también una necesidad de cambiar a una perspectiva alimentaria más holística. De manera más específica, las directrices dietéticas basadas en […]
Los edulcorantes bajos en calorías tienen más probabilidades de ser utilizados por las personas que están a dieta como una estrategia de éxito para el control del peso
Las personas que tratan de perder peso siempre buscan las herramientas alimentarias más efectivas para aprovechar al máximo su esfuerzo, puesto que la pérdida de peso puede resultar una tarea difícil. La búsqueda de consejos de nutrición en internet puede generar millones de recomendaciones controvertidas, no fiables y confusas en lugar de ayudar a las […]
El consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías se encuentra asociado a una mejor calidad de la alimentación y a un menor consumo de energía, tal y como sugiere un nuevo estudio realizado en el Reino Unido
El seguimiento de un modelo de alimentación saludable constituye la nueva tendencia en el mundo actual de la nutrición, y muchos expertos están de acuerdo en que es el momento de dejar de centrarse en los nutrientes individuales y empezar a hablar sobre modelos globales de alimentación saludable. Un modelo de alimentación saludable favorece un […]
Nuevo ensayo clínico sobre los efectos de las bebidas con edulcorantes bajos en calorías en el peso corporal
Ser un “perdedor” de éxito, cuando se trata de la pérdida y mantenimiento de peso, no es exactamente una tarea fácil. Perder peso ya es duro, pero el mantenimiento de la pérdida de peso es el mayor reto. Un número de estudios epidemiológicos y clínicos (1, 2, 3) han identificado determinadas estrategias y herramientas que […]
Declaración de consenso sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías
Una revisión inter pares que apareció en el número de diciembre de “Nutrition Bulletin” La Asociación Internacional de Edulcorantes (“International Sweeteners Association” – ISA) se complace en compartir un nuevo documento de consenso, publicado en el número de diciembre de “Nutrition Bulletin”, revista científica con revisión interpares. Este documento, titulado Declaración de consenso sobre los […]