Edulcorantes bajos en calorías: una herramienta útil para ayudar a reducir la ingesta calórica total en niños y adultos
Declaración de ISA en respuesta a nuevo estudio de Sylvetsky et al. La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) responde a un estudio nuevo de Sylvetsky et al.1, y destaca la abrumadora cantidad de evidencias científicas que demuestran que los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a niños y adultos a reducir su ingesta calórica y ser […]
La ISA responde a los resultados no concluyentes del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) sobre la estabilidad de la sucralosa a altas temperaturas
Bruselas, 10 de abril de 2019: En respuesta a la declaración del Instituto Federal Alemán de Evaluación de Riesgos (BfR) sobre la estabilidad del edulcorante sucralosa calentado a altas temperaturas1, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) remite a las opiniones científicas emitidas por autoridades de seguridad alimentaria de todo el mundo que, en consonancia con la […]
Los edulcorantes bajos en calorías no están asociados a un aumento del riesgo de la mortalidad
Declaración de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) en respuesta al estudio de Malik et al. Sobre la base de un amplísimo conjunto de pruebas científicas, no existe evidencia de que los edulcorantes bajos en calorías aumenten el riesgo de mortalidad. Sobre el nuevo artículo de Malik et al.1, a la Asociación Internacional de Edulcorantes […]
No existe evidencia de que los edulcorantes bajos en calorías puedan provocar o aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular
Declaración de la ISA en respuesta al estudio de Mossavar-Rahmani et al. La evidencia actual, que incluye revisiones recientes encargadas por la Organización Mundial de la Salud (OMS), indica que no existe evidencia de que los edulcorantes bajos en calorías puedan provocar o aumentar el riesgo de enfermedad cardiovascular1,2, contrariamente a lo que sugiere el estudio […]
Los edulcorantes bajos en calorías pueden desempeñar un papel beneficioso en la reducción de calorías y el control del peso
Declaración de la ISA en respuesta al estudio sistemático realizado por Toews y otros. Un cuerpo abrumador de evidencia científica sólida demuestra que los edulcorantes bajos en calorías pueden ser herramientas útiles para controlar el peso, cuando se usan para reemplazar el azúcar y como parte de una dieta controlada en calorías y un estilo […]
Los edulcorantes bajos en calorías no tienen efecto sobre el control ni el metabolismo de la glucosa
Declaración de ISA en respuesta al estudio de Romo-Romo et al. Los edulcorantes bajos en calorías no tienen efecto sobre el control ni el metabolismo de la glucosa, como ya demostró la evidencia colectiva procedente de ensayos clínicos en humanos y se ha vuelto a confirmar recientemente en una revisión y un meta-análisis sistemático de 29 […]
No existen evidencias de que los edulcorantes bajos en calorías puedan afectar de modo adverso a la respuesta glucémica ni a la microbiota intestinal
Respuesta de ISA a las conclusiones del estudio presentado en la 54ª reunión anual de la EASD por parte de Young et al. Tras una presentación de los resultados preliminares de un ensayo clínico en curso, aún sin publicar, por parte de Young et al. en la 54ª reunión anual de la Asociación Europea para el […]
Organismos reguladores de seguridad alimentaria confirman la seguridad de los edulcorantes bajos en calorías
Respuesta de ISA a estudio de Harpaz et al. En respuesta al reciente experimento in vitro realizado por Harpaz et al1, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) desea afirmar que todos los edulcorantes bajos en calorías aprobados se encuentran entre los ingredientes más minuciosamente estudiados del mundo. Antes de ser aprobados para su utilización en el […]
La sucralosa es segura, tal como han confirmado multitud de autoridades de seguridad alimentaria e instituciones de investigación de todo el mundo
Declaración de la ISA en respuesta al estudio de Bornemann et al. En respuesta a las afirmaciones efectuadas por Bornemann et al. en un estudio publicado recientemente1, que examinaba el metabolismo de la sucralosa, administrada repetidamente, en el intestino de ratas, y su potencial acumulación en su tejido adiposo, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) […]
No existen evidencias de que los edulcorantes hipocalóricos puedan influir negativamente en la obesidad o la diabetes en los humanos
Declaración de la ISA en respuesta al estudio de Hoffmann y otros, presentado en el Congreso de biología experimental de 2018 El estudio de Hoffmann y otros1, que examina los efectos bioquímicos de la glucosa y los edulcorantes hipocalóricos en la célula (in vitro) y los experimentos con animales, presentado en el Congreso de biología […]