Segurança do acessulfame K reconfirmada pela EFSA
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos reconfirma a segurança do acessulfame K após realizar uma revisão completa, abrangente e cientificamente rigorosa. Essas conclusões são consistentes com um histórico de uso seguro, confirmado por agências globais e nacionais de segurança alimentar, há mais de trinta anos. Bruxelas, 30 de abril de 2025: A International […]
Declaração da ISA sobre os regulamentos propostos a nível estadual nos Estados Unidos da América que afetam os adoçantes de baixa/nenhuma caloria
This is an automated machine translation Atualizado em 26 de maio de 2025 Desde o início de 2025, vários projetos de lei a nível estadual nos EUA foram propostos, visando diferentes aditivos alimentares, incluindo adoçantes de baixa/nenhuma caloria (LNCS), muitas vezes baseados em desinformação sobre seu status de aprovação em certos países ou em má […]
Os adoçantes de baixas ou nenhumas calorias não aumentam o risco de diabetes tipo 2
Bruxelas, 9 de abril de 2025: À luz de novas pesquisas observacionais sobre a combinação de aditivos alimentares e o risco de diabetes tipo 2, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) destaca evidências existentes que indicam que o consumo de adoçantes de baixa ou nenhuma caloria não afeta o controlo da glicose, nem aumenta o […]
Adoçantes de baixas ou nenhumas calorias: aliados na redução do açúcar e no controlo do peso
Bruxelas, 2 de abril de 2025: Em resposta à declaração do Comité Consultivo Científico sobre Nutrição do Reino Unido (SACN) relativa à diretiva da OMS sobre adoçantes sem açúcar, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) reafirma o papel fundamental dos adoçantes de baixas ou nenhumas calorias (LNCS) no combate à crise global da obesidade. Ao […]
O sucralose não tem impacto no apetite
Bruxelas, 28 de março de 2025: Ao contrário das conclusões sugeridas por um novo estudo da Universidade do Sul da Califórnia, é importante destacar que o sucralose não afeta o apetite. O estudo de Chakravartti et al. não apresenta evidências de que o sucralose interrompa a regulação do apetite ou aumente a energia ou a […]
O aspartame não afeta a saúde do coração
Bruxelas, 20 de fevereiro de 2025: Em resposta ao estudo em modelo animal de Wu e colegas, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) destaca que as evidências científicas disponíveis indicam que o aspartame não afeta a saúde do coração. Estudos clínicos em humanos demonstram de forma consistente que o aspartame não tem impacto negativo no […]
Os benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias na transformação alimentar: ir além do conceito de alimentos ultraprocessados
Bruxelas, dezembro de 2024 Hoje em dia, as famílias dispõem de alimentos e bebidas mais seguros e acessíveis graças à transformação, quer seja feita em casa, com produtos como legumes enlatados e alimentos congelados, quer seja feita à escala industrial. A transformação alimentar pode ainda oferecer benefícios para a saúde pública, como por exemplo, alterações […]
Parecer da EFSA reconfirma a confiança na Sacarina
A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) reconfirmou a segurança da sacarina após a realização de uma revisão exaustiva, abrangente e cientificamente rigorosa. Estas conclusões são consistentes com um historial de utilização segura, repetidamente confirmado por organismos de segurança alimentar mundiais e nacionais. Bruxelas, 15de novembro de 2024: A Associação Internacional de Adoçantes […]
Neotame e microbiota intestinal: experiência in vitro não permite tirar conclusões definitivas sobre os efeitos na vida real
Declaração da ISA em resposta ao novo estudo in vitro realizado por Shil et al. Bruxelas, 25de abril de 2024: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) chama a atenção para as limitações do novo estudo in vitro realizado por Shil et al, que testou os efeitos do neotame em células e bactérias isoladas fora do […]
Os adoçantes sem ou de baixas calorias não afetam o ritmo cardíaco
Declaração da ISA em resposta a um novo estudo observacional realizado por Sun et al. Bruxelas, 5de março de 2024: Evidências sólidas provenientes de ensaios clínicos controlados aleatorizados e de estudos de coorte prospetivos com métodos analíticos rigorosos reafirmam que os adoçantes sem ou de baixas calorias não têm qualquer efeito adverso para a saúde […]