Os adoçantes sem ou de baixas calorias não afetam negativamente a microbiota intestinal
Bruxelas, 17 de julho de 2026: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) congratula-se com a nova investigação que contribui para uma melhor compreensão das interações entre os adoçantes sem ou de baixas calorias e a microbiota intestinal. No entanto, o novo estudo de Blasche et al. deve ser interpretado como uma investigação mecanística exploratória e […]
Nova revisão científica não altera a evidência consolidada que apoia a utilização de adoçantes sem ou de baixas calorias como alternativa ao açúcar
Bruxelas, 8 de julho de 2026: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) assinala a publicação de uma nova revisão narrativa com meta-análise, da autoria de Wang et al., que analisa os efeitos dos adoçantes sem ou de baixas calorias na saúde cardiometabólica. No entanto, estes resultados não alteram o conjunto da evidência científica que sustenta […]
Adoçantes sem ou de baixas calorias: para além da distinção entre “naturais” e “artificiais”
No debate público sobre os ingredientes alimentares, os adoçantes sem ou de baixas calorias são frequentemente classificados como “naturais” ou “artificiais”. Embora esta distinção seja amplamente utilizada, não reflete a forma como estes ingredientes são avaliados cientificamente, regulamentados pelas autoridades competentes ou utilizados no contexto de estratégias para reduzir o consumo de açúcar. Na maioria […]
Novo estudo em animais sobre a sucralose e a estévia não altera o consenso científico sobre a sua segurança
Bruxelas, 10 de abril de 2026: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) toma nota da publicação de um novo estudo na Frontiers in Nutrition que analisa os efeitos transgeracionais da sucralose e da estévia em condições experimentais em ratinhos. É importante enquadrar estes resultados no contexto adequado, reafirmando simultaneamente que não colocam em causa as […]
Autoridade Europeia reconfirma a segurança da sucralose na sua mais recente avaliação científica
Bruxelas, 17 de fevereiro de 2026: A Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA) publicou hoje uma nova avaliação científica que confirma a segurança da sucralose, um dos adoçantes sem ou de baixas calorias mais utilizados a nível mundial.1 Como parte da avaliação mais abrangente da sucralose realizada nos últimos 20 anos, a EFSA […]
Ciência robusta apoia o uso de adoçantes sem ou de baixas calorias
Bruxelas, 08 de janeiro de 2026 : Em resposta à publicação das Diretrizes Alimentares para Americanos 2025-2030, a Associação Internacional de Adoçantes (ISA) destaca a forte evidência científica que demonstra que os adoçantes sem ou de baixas calorias (LNCS) podem apoiar o importante objetivo de saúde pública de redução do consumo de açúcar. Como reconhecido […]
Os adoçantes sem ou de baixas calorias podem desempenhar um papel importante na saúde pública
Bruxelas, 19 de novembro de 2025: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) responde à recentemente publicada série do The Lancet intitulada “Alimentos Ultraprocessados e Saúde Humana”. Atualmente, não existe uma definição universalmente aceite de “Alimento Ultraprocessado” (UPF, da sigla em inglês Ultra Processed Foods) e seria cientificamente incorreto classificar automaticamente alimentos e bebidas que contêm […]
Limitações do novo estudo sobre bebidas adoçadas com edulcorantes de baixas/nenhumas calorias e doença hepática
Bruxelas, 9 de outubro de 2025: A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) chama a atenção para as limitações do estudo observacional apresentado na Semana de Gastroenterologia Europeia (UEG) 2025, que relatou uma associação entre o consumo de bebidas adoçadas com edulcorantes de baixa/nenhuma caloria e doenças hepáticas. Embora os estudos observacionais possam indicar tendências a […]
Declaração da ISA sobre novo estudo sobre adoçantes e saúde cognitiva
Following the publication of the new study, “Not so sweet: Some sugar substitutes linked to faster cognitive decline,” in Neurology on 3 September 2025, the International Sweeteners Association (ISA) urges a careful interpretation of its findings. While the study has garnered media attention, it is essential to place its results within the broader, established scientific consensus on sweeteners safety.
Autoridades em segurança alimentar confirmam a segurança do aspartame
Bruxelas, 15 de julho de 2025 –A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) recomenda cautela na interpretação dos resultados do estudo recente conduzido por Meng et al sobre o aspartame. Trata-se de um estudo limitado, realizado com camundongos e com baixo poder estatístico. Por isso, os resultados devem ser considerados preliminares e não podem ser diretamente […]