Kalorienarme Süßstoffe bei Diabetes: Ärzte erklären ihre Rolle bei der Glukosekontrolle
Wissenschaftsnachrichten von den Tagungen der ISA auf dem 31. Nationalkongress der Mexican Diabetes Federation Highlights: Kalorienarme Süßstoffe sind sicher und Menschen mit Diabetes können von ihrer Verwendung als Zuckerersatzstoff profitieren. Der Blutzuckerspiegel wird durch kalorienarme Süßstoffe nicht erhöht und können daher anstelle von Zucker zur besseren glykämischen Kontrolle bei Menschen mit Typ-1- und Typ-2-Diabetes […]
Neuere Forschungen über kalorienarme Süßstoffe. Eine Rückschau der Konferenz (Teil 2)
Was gab es Neues bei der ISA-Konferenz 2018? Kernaussagen: Verbraucher verwenden kalorienarm gesüßte Produkte, um den Heißhunger zu kontrollieren und die Kalorienzufuhr während der Diät zu reduzieren, was möglicherweise erklärt, wie kalorienarme Süßstoffe bei der Gewichtsabnahme helfen können. Etwas Süßes zu essen, mit oder ohne Kalorien, lässt nicht in uns das Bedürfnis aufkommen, mehr Süße […]
Was wissen wir über kalorienarme Süßstoffe? Eine Rückschau der Konferenz (Teil 1)
Wissenschaftliche Ergebnisse für Angehörige von Gesundheitsberufen von der ISA-Konferenz 2018 unter dem Motto „Take-home scientific results for health care professionals“. Die Bemerkungen der Hauptredner: Kalorienarme Süßstoffe können Teil der Toolbox sein, zusammen mit anderen Strategien im Umgang mit Fettleibigkeit und Diabetes. Die Qualität der Ernährung insgesamt ist der Schlüssel für die Gesundheit und das […]
Was wissen wir über die Vorliebe für Süßes?
Wissenschaftsnachrichten von der EFAD-Konferenz 2018 Highlights: Die menschliche Vorliebe für Süßes ist angeboren und universell. Die Lust auf Süßes ist in der Kindheit intensiv und nimmt bis zur Pubertät und bis ins Erwachsenenalter ab, aber unser Appetit auf Süßes bleibt bis ins hohe Alter. Aktuelle Erkenntnisse stützen nicht die Vorstellung, dass die Einwirkung von […]
Kalorienarme Süßstoffe sind sicher und können Vorteile bei Gewicht- und Glukosekontrolle bringen
Wissenschaftsnachrichten vom FELANPE Kongress 2018 Highlights: Die Sicherheit von kalorienarmen Süßstoffen wurde von zahlreichen Aufsichtsbehörden auf nationaler und internationaler Ebene gründlich untersucht und konsequent bestätigt. Die Verwendung von kalorienarmen Süßstoffen anstelle von Zucker und im Rahmen eines Gewichtskontrollprogramms kann die Gewichtsabnahme und -erhaltung fördern. Menschen mit Diabetes können kalorienarme Süßstoffe als Teil einer gesunden […]
Kalorienarme Sástoffe: vom wissenschaftlichen Beweis? bis zur praktischen Anwendung
Wissenschaftliche Neuigkeiten von der AFDN-Konferenz in Frankreich im Juni 2018 Höhepunkte: Seit vielen Jahrzehnten bekannt, haben kalorienarme Sástoffe eine lange Geschichte sicherer Verwendung berall auf der Welt. In Frankreich ANSES (französische Behörde fr nationale Ernährungs- und Gesundheitssicherheit) wurde im Januar 2015 ein ausfhrlicher Erinnerungshinweis zu deren Sicherheit 1veröffentlicht. Kalorienarme Sástoffe sind nicht vergärbar und verursachen deshalb keine […]
Kalorienarme Sástoffe und Darmmikrobiome: keine Auswirkungen auf den Menschen bestätigt
Neues aus der Wissenschaft vom 36. Symposium ber Diabetes und Ernährung in Kroatien Höhep20unkte: Die von kalorienarmen Sástoffen ausgehende Wirkung auf die Darmflora ist beim Menschen nicht bestätigt. Die Ergebnisse einer Tierstudie, bei der kalorienarme Sástoffe in sehr hohen Mengen getestet wurden, lassen sich nicht auf den Menschen bertragen. Klinische Versuche haben keine gegenteilige […]
Sáer Geschmack – keine Kalorien: Experten legen wissenschaftliche Beweise fr Sicherheit, Rolle und Vorteile kalorienarmer Sástoffe vor
Neuigkeiten aus der Wissenschaft vom 36. Symposium ber Diabetes und Ernährung in Kroatien Höhepunkte: Die von kalorienarmen Sástoffen ausgehende Wirkung auf die Darmflora ist beim Menschen nicht bestätigt. Die Ergebnisse einer Tierstudie, bei der kalorienarme Sástoffe in sehr hohen Mengen getestet wurden, lassen sich nicht auf den Menschen bertragen. Klinische Versuche haben keine gegenteilige […]
Können uns kalorienarme Sástoffe dabei helfen, unseren Zuckerverbrauch zu reduzieren?
Wichtige Mitteilung eines Webinars der britischen Ernährungsstiftung (BNF) Höhepunkte: Bei dem derzeitigen Klima, in dem Fettleibigkeit besorgniserregend fr das Gesundheitswesen ist, sind kalorienarme Sástoffe ein ntzliches Werkzeug fr eine Neuorientierung der Zucker- und Kalorienreduzierung in einigen Produkten. Viele Gesundheitsbehörden bemerken, dass der Zuckerersatz durch kalorienarme Sástoffe hilfreich bei der Energiereduzierung und somit dem Umgang […]
Neue Ergebnisse untersttzen die Rolle der kalorienarmen Sástoffe bei der Blutzucker- und Gewichtskontrolle
Höhepunkte des durch den ISA untersttzten Symposiums auf dem Französischen Ernährungstag 2017 Der Internationale Sástoff-Verband (ISA) freut sich besonders ber die Teilnahme an dem durch den ISA untersttzten Symposium auf dem Französischen Ernährungstag (JFN – Journ?es Francophones de Nutrition), eine Veranstaltung, die vom 13. bis 15. Dezember in Nantes, Frankreich, stattfindet. Organisiert von der Französischen Ernährungsgesellschaft (SFN – Soci?t? Fran?aise de […]