Was neuere Forschungsergebnisse über die gesundheitlichen Auswirkungen und Vorteile kalorienarmer/-freier Süßstoffe zeigen Das Wichtigste in Kürze Aufrechterhaltung des Gewichtsverlusts: Eine bahnbrechende klinische Studie aus dem Jahr 2025 zeigt, dass die Einbeziehung von kalorienarmen/-freien Süßstoffen in eine gesunde, zuckerarme Ernährung Menschen mit Übergewicht oder Adipositas dabei helfen kann, ihr verlorenes Gewicht über einen Zeitraum von einem […]

Die wichtigsten Fakten im Überblick: Die Vorlieben von Erwachsenen für süße Geschmacksrichtungen sind bemerkenswert konstant. Eine sechsmonatige Intervention mit geringer, regelmäßiger oder hoher Exposition gegenüber süß schmeckenden Lebensmitteln in der Ernährung änderte nichts daran, wie sehr die Menschen Süße mochten oder wie intensiv sie sie wahrnahmen. Die Exposition gegenüber Süße in der Ernährung hatte keinen […]

Ein Überblick über aktuelle Stellungnahmen zum Einsatz kalorienarmer/-freier Süßstoffe von Fachverbänden für Ernährung und Diabetes in Brasilien und Großbritannien    Kalorienarme/-freie Süßstoffe sind seit langem Teil der Ernährungsstrategie für Menschen mit Diabetes, da sie die Süße von Zucker bieten, ohne dessen Auswirkungen auf den Blutzuckerspiegel zu haben. Allerdings gibt es nach wie vor Kontroversen über […]

Ergebnisse der randomisierten kontrollierten Studie SWEET   Die wichtigsten Fakten im Überblick: Eine neue bahnbrechende klinische Studie zeigt, dass die Einbeziehung von kalorienarmen/-freien Süßstoffen in eine gesunde, zuckerarme Ernährung Menschen mit Übergewicht oder Adipositas dabei helfen kann, ihr verlorenes Gewicht über einen Zeitraum von einem Jahr zu halten. Die Studie stellte außerdem positive Veränderungen in der […]

Hauptpunkte: Die Belastung durch Herz-Kreislauf-Erkrankungen steigt stark an. Die weltweite Prävalenz hat sich in den letzten 30 Jahren nahezu verdoppelt und wird bis 2050 voraussichtlich um weitere 90 % zunehmen, was die Notwendigkeit gesünderer Ernährungsweisen, einschließlich einer reduzierten Zuckeraufnahme, unterstreicht. Kalorienarme/kalorienfreie Süßstoffe zeigen neutrale Auswirkungen auf kardiometabolische Risikomarker. Die neuesten systematischen Übersichtsarbeiten und Metaanalysen von klinischen […]

Die wichtigsten Fakten im Überblick: Eine neue Übersichtsstudie kommt zu dem Schluss, dass die Verwendung von kalorienarmen/-freien Süßstoffen eine leicht umzusetzende Ernährungsstrategie ist, die zu einer moderaten Gewichtsabnahme beitragen, die Einhaltung der Diät verbessern, eine sensorische Sättigung für süße Lebensmittel hervorrufen und die Aufrechterhaltung der Gewichtsabnahme erleichtern kann. Kalorienarme/-freie Süßstoffe können nur einen einzigen Aspekt […]