Prove contro teorie sugli edulcoranti ipocalorici
Conclusioni premature dedotte da studi isolati possono condurre a ipotesi errate nella scienza della nutrizione Nella scienza della nutrizione, i risultati di uno studio isolato non possono essere generalizzati e interpretati come prova finale. Questo è probabilmente il messaggio più importante di un nuovo studii di Park et al. pubblicato su Cell Metabolism.1 Il nuovo studio […]
Perché gli edulcoranti ipocalorici sono benefici per la salute del cavo orale?
ISA supporta World Dental Federation nella sensibilizzazione sulle pratiche di igiene orale nell’ambito della giornata mondiale della salute orale La cura della salute orale è cruciale quando sappiamo che la malattia orale colpisce 3,9 miliardi di persone nel mondo, con carie non trattate (carie dentale), un impatto su quasi la metà della popolazione del mondo […]
Le linee guida di ADA del 2017 sostengono il ruolo benefico degli edulcoranti ipocalorici nella gestione del diabete
Negli ultimi 25 anni, gli “Standards of Medical Care in Diabetes“1 della American Diabetes Association (ADA) rimangono un punto di riferimento nella gestione del diabete, e vengono aggiornati annualmente, per fornire ai medici, pazienti e ricercatori i trattamenti più recenti, principi di prevenzione e cure. Il ruolo dei dolcificanti a basso contenuto calorico nella dieta: quali sono i nuovi […]
Cosa succede quando assumiamo educloranti ipocalorici?
Una nuova analisi spiega come sono metabolizzatii Gli edulcoranti ipocalorici sono ben noti per il loro beneficio più importante: forniscono il sapore dolce agli alimenti e bevande con nessuna, o praticamente nessuna, caloria. Mentre questa caratteristica è comune a tutti i dolcificanti a basso contenuto calorico, sono sostanze diverse e, come tali, le differenze esistono nel […]
Nuovi studi respingono le ipotesi secondo le quali gli edulcoranti ipocalorici possono avere effetti sulla funzione intestinale o provocare guadagno di peso
Facendo cambiamenti piccoli e realistici nelle proprie abitudini alimentari e stili di vita, come la sostituzione dello zucchero con edulcoranti ipocalorici in alimenti e bevande, è un modo intelligente di contrastare i chili presi nel periodo delle vacanze. Tuttavia, di tanto in tanto si possono leggere notizie incredibili sui dolcificanti a basso contenuto calorico che possono lasciare […]
Cinque motivi per i quali gli edulcoranti ipocalorici possono essere uno strumento utile nella gestione del diabete
Sulla base delle più recenti evidenze scientifiche I dolcificanti ipocalorici sono altamente apprezzati e usati dai diabetici, e ci sono almeno cinque buoni motivi per farlo. Le raccomandazioni dietetiche per la gestione del diabete comprendono il monitoraggio della assunzione di carboidrati e ulteriori consigli per scegliere l’apporto di carboidrati da verdure, frutta, cereali integrali, legumi […]
Il sucralosio è sicuro e non cancerogeno: Una nuova analisi delle prove scientifiche risulta conforme alle indicazioni di regolamentazione
Una nuova rassegna completa sistematic, pubblicata nel settembre 2016 da Berry et AL. in nutrizione e cancro: Una rivista internazionale ha esaminato tutte le prove disponibili e gli studi sulla sicurezza e la cancerogenicità del sucralosio e confermato che il dolcificante è sicuro da consumare e non cancerogeno. Gli esperti che hanno condotto questa revisione […]
Il consumo di sucralosio non comporta aumento dell’appetito o dell’apporto alimentare e può essere uno strumento efficace per ridurre il consumo di energie nella gestione del peso
Risposta ISA allo studio di Wang et al., dal titolo “Il sucralosio promuove l’assunzione di cibo attraverso NPY e una risposta di digiuno neuronale”. Contrariamente a quanto sostiene Wang et al., in relazione a un nuovo studio che si concentra sulle indagini nei moscerini della frutta, vi è un vasto corpo di prove scientifiche che […]
Gli edulcoranti ipocalorici possono coadiuvare al rispetto delle indicazioni in materia di regime alimentare.
La dieta EatWell, la dolcezza: La creazione di nuove linee guida dietetiche non è solo una tendenza in tutto il mondo, ma anche la necessità di aprirsi ad un approccio più olistico e dietetico. Più in particolare, le linee guida dietetiche basate sugli alimenti riconoscono che una dieta sana ed equilibrata non è solo dosaggi […]
Gli edulcoranti ipocalorici sono più utilizzati da persone in regime alimentare come strategia per una gestione di successo del peso
Chi prova a predere peso cerca sempre gli strumenti dietetici più efficaci perché i propri sforzi siano ricompensati, perché la perdita di peso può essere un impegno importante. In altre parole, lo studio conferma ciò che è stato ipotizzato per anni, ossia che chi era destabilizzato dalla gestione del peso si rivolgeva all’LCS quale strategia […]