Efectos metabólicos del aspartamo en la edad adulta: revisión sistemática y metanálisis de ensayos clínicos aleatorios
Resumen ANTECEDENTES: Sigue existiendo controversia en torno a los datos acerca de los perjuicios o los beneficios asociados al consumo de aspartamo, un edulcorante no nutritivo consumido en todo el mundo. Esta revisión sistemática y meta análisis de ensayos clínicos controlados aleatorios tenía por objeto evaluar el efecto del consumo de aspartamo sobre parámetros metabólicos […]
La sucralosa reprime la ingesta de alimentos
Resumen No existe resumen disponible. Sumario Con un diseño similar al utilizado en el estudio realizado por Wang et al., el objetivo del estudio de Park et al., es observar más de cerca las conclusiones de Wang et al., y entender qué factores podrían estar en juego. Park et al. descubrieron que la sucralosa no aumenta el […]
¿Influye el buen sabor de los alimentos en el peso corporal?
Resumen ¿Influye el buen sabor de los alimentos en el peso corporal? Para investigar este aspecto, establecimos primero algunas concentraciones de sucralosa y aceite mineral en la comida más preferida por los ratones. A continuación, en el Experimento 1, comparamos los grupos de 16 ratones alimentados con la comida normal (por ejemplo, comida sin aditivos) […]
El consumo de los edulcorantes bajos en calorías entre niños y adultos de Estados Unidos
Resumen ANTECEDENTES: El consumo de edulcorantes bajos en calorías ha aumentado en las últimas décadas, si bien la prevalencia del consumo de edulcorantes bajos en calorías en los últimos años se desconoce actualmente. br> OBJETIVO: El objetivo de este estudio era describir el consumo de los edulcorantes bajos en calorías en Estados Unidos y caracterizar el consumo por […]
Las bebidas endulzadas artificialmente y la respuesta a la crisis global de obesidad
Resumen Christopher Millett y sus colegas alegan que las bebidas endulzadas artificialmente no se deben promover como parte de una alimentación saludable. Sumario Este documento publicado en “Plos Medicine” por Borges et al es solo un comentario y no es un nuevo estudio clínico o una nueva revisión de la literatura y, por lo tanto, […]
El consumo de bebidas bajas en calorías se asocia a la ingesta de energía y nutrientes y la calidad de la dieta en adultos británicos
Resumen No está claro si el consumo de bebidas bajas en calorías conduce al consumo compensatorio de alimentos dulces, reduciendo los beneficios del control de peso o la calidad de la dieta. Este análisis investigó las relaciones entre el consumo de bebidas y la ingesta de energía y la calidad de la dieta de los […]
Endulzar el yogur con glucosa, en lugar de sacarina, promueve el aumento de peso e incrementa la masa adiposa en ratas
Resumen La alegación de que los edulcorantes no nutritivos aceleran el aumento del peso corporal al trastornar las asociaciones dulzor-calorías se verificó en dos experimentos que utilizaron ratas. Los experimentos se modelizaron sobre la base de un estudio clave derivado de una serie de experimentos que comunicaron un mayor aumento del peso corporal en ratas […]
Uso de edulcorantes bajos en calorías y balance energético
Sumario Esta revisión resume la investigación acerca del papel de los edulcorantes bajos en calorías en el control del peso a lo largo de las tres últimas décadas. Algunos estudios observacionales han asociado los edulcorantes bajos en calorías con el aumento de peso. No obstante, numerosos ensayos clínicos aleatorios muestran que los edulcorantes bajos en […]
Edulcorantes bajos en calorías: Continúan sin tener efectos en el funcionamiento intestinal en humanos
Resumen La importancia de la señalización intestino-cerebro inducida por nutrientes en el control de la ingesta de alimentos del humano recibe una atención cada vez mayor en investigación. Gran parte del exceso calórico consumido procede de los azúcares de la dieta, sin embargo, falta mucho para completar nuestro conocimiento sobre los mecanismos que median en […]
¿Afecta el consumo de edulcorantes bajos en calorías a la ingesta de energía y al peso corporal? Una revisión sistemática, con inclusión de metaanálisis, de los resultados científicos de estudios humanos y animales.
Resumen Al reducir la densidad energética, se podría esperar que los edulcorantes bajos en calorías redujeran la ingesta de energía (IE) y el peso corporal (PC). Para evaluar la totalidad de los resultados científicos que verifican la hipótesis nula de que la exposición a los edulcorantes bajos en calorías (frente a los azúcares o las […]