Las bebidas endulzadas artificialmente y la respuesta a la crisis global de obesidad

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Autor(es): Borges MC, Louzada ML, de Sa TH, Laverty AA, Parra DC, Garzillo JM, Monteiro CA, Millett C
Nombre de publicación : Plos Med 2017; 14(1): e1002195. doi:10.1371/journal.pmed.1002195
Año de publicación : 2017

Resumen

Christopher Millett y sus colegas alegan que las bebidas endulzadas artificialmente no se deben promover como parte de una alimentación saludable.

Sumario

Este documento publicado en “Plos Medicine” por Borges et al es solo un comentario y no es un nuevo estudio clínico o una nueva revisión de la literatura y, por lo tanto, no proporciona datos que respalden las alegaciones de que existe una “falta de pruebas científicas que respalden el papel de las bebidas dietéticas en la prevención del aumento de peso“. En contra de las alegaciones de los autores presentadas en este artículo de opinión, un sólido corpus de resultados científicos basados en investigaciones de alta calidad confirma el papel beneficioso del uso de edulcorantes bajos en calorías a la hora de reducir la ingesta calórica global si se utilizan en lugar del azúcar y como parte de una alimentación y un estilo de vida equilibrados, por lo que constituyen una herramienta útil en el control del peso.
Si desea más información le rogamos lea los comentarios de la ISA haciendo clic aquí.

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