Edulcorantes bajos en calorías y bacterias intestinales: Sin efectos negativos a las dosis correspondientes al consumo por seres humanos
Principales observaciones de dos nuevas revisiones sobre edulcorantes bajos en calorías y microbiota intestinal Aspectos destacados: Los estudios actuales establecen que no existe evidencia de efectos negativos de los edulcorantes bajos en calorías sobre la microbiota intestinal en las dosis correspondientes al consumo humano normal Los cambios dietéticos no relacionados con el consumo de edulcorantes bajos […]
¿Por qué utilizar edulcorantes bajos en calorías? ¿Ofrecen, a fin de cuentas, algún beneficio para la salud?
Autor(es): Vicky Pyrogianni, MSc, Dietitian – Nutritionist Scientific Director, International Sweeteners Association (ISA) Una evaluación crítica del artículo publicado en BMJ de Toews et al que afirmaba que no existen beneficios ni daños por parte de los edulcorantes bajos en calorías Aspectos destacados: Los beneficios para la salud de los edulcorantes bajos en calorías son […]
Una resumen científico de 2018: La investigación más reciente sobre edulcorantes bajos en calorías
Aspectos destacados: Los consumidores de edulcorantes bajos en calorías siguen una alimentación de mayor calidad y presentan una ingesta menor de azúcares, como demuestran nuevos datos procedentes de Australia, Brasil, Reino Unido y Estados Unidos Nuevos ensayos clínicos, que se suman a la evidencia actual, confirman que los edulcorantes bajos en calorías no incrementan el apetito, […]
Los edulcorantes bajos en calorías pueden formar parte de las guías alimentarias para ayudar a reducir el consumo de azúcar
Consenso de los expertos internacionales sobre la seguridad, el uso y los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías como sustitutos del azúcar Los alimentos y bebidas que emplean edulcorantes bajos en calorías pueden incluirse en las pautas y recomendaciones dietéticas como alternativas a los productos con azúcar; los edulcorantes bajos en calorías son ingredientes […]
Los edulcorantes bajos en calorías utilizados en bebidas no tienen ningún efecto sobre la ingesta de alimentos ni sobre el hecho de “ser goloso”
Resultados de un nuevo estudio que compara los efectos de las bebidas edulcoradas bajas en calorías y del agua sobre el comportamiento alimentario de adultos sanos Destacados: Las bebidas edulcoradas bajas en calorías y el agua no difieren en su impacto sobre la ingesta de energía y de alimentos dulces, tras un consumo intenso a […]
Diabetes UK reafirma la recomendación de ingesta de edulcorantes bajos en calorías
Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK apoyan el uso de edulcorantes bajos en calorías en la diabetes Destacados: Las nuevas guías nutricionales de Diabetes UK para la prevención y control de la diabetes respaldan el uso de edulcorantes bajos en calorías Numerosas organizaciones científicas y médicas de todo el mundo apoyan el uso de […]
Una revisión de las noticias científicas de 2017 sobre edulcorantes bajos en calorías
Explorando las diferentes secciones de la web de la ISA y revisando las noticias científicas publicadas durante el año pasado, nos hemos dado cuenta de que 2017 ha sido un año de nuevas e interesantes investigaciones y publicaciones científicas sobre edulcorantes bajos en calorías, las cuales hemos recogido en este artículo y nos gustaría compartir […]
Los edulcorantes bajos en calorías pueden ayudar a satisfacer nuestro gusto por el sabor dulce
Una nueva revisión proporciona respuestas basadas en la evidencia científica. Aspectos destacados: El consumo de edulcorantes bajos en calorías puede tener, en cierta medida, el beneficio de satisfacer el deseo por el sabor dulce, según la evidencia científica actual. El contenido reducido de energía de los productos con edulcorantes bajos en calorías no se compensa […]
Nuevas noticias científicas sobre edulcorantes bajos en calorías presentadas en el mayor evento científico sobre nutrición a nivel mundial
Aspectos destacados del 21º Congreso Internacional de Nutrición Aspectos destacados: La evidencia científica respalda el uso de edulcorantes bajos en calorías para reducir la ingesta de calorías y azúcar en un patrón de alimentación equilibrada, según el resultado de una reciente reunión de Consenso. Un nuevo estudio de intervención de cuatro semanas demuestra que el consumo […]
Expertos advierten de la importancia del diseño del estudio en la investigación sobre edulcorantes bajos en calorías y obesidad
Un comentario sobre el estudio de Azad et al. Aspectos destacados: En una reciente publicación de Azad. et al., que declaraba que los edulcorantes bajos en calorías pueden estar relacionados con un incremento de peso corporal y riesgo cardiometabólico, los datos de ensayos clínicos no concuerdan con los resultados de estudios observacionales. El diseño del […]