Risorse per operatori sanitari

Questa sezione comprende risorse che sono state sviluppate per i professionisti sanitari da ISA in collaborazione con esperti di fama mondiale.

Con l'obiettivo di fornire informazioni su base scientifica sul ruolo, uso e sicurezza degli edulcoranti ipocalorici, il Volumetto ISA 'Dolcificanti ipocalorici: ruolo e bebeficis' e la Scheda ISA factsheets sui benefici dei dolcificanti ipocaloricion possono essere scaricati dai link che seguono.

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Opuscolo ISA

Per le ultime informazioni sui dolcificanti a basso contenuto calorico, loro caratteristiche e le prove a sostegno del loro effetto benefico nell’ambito di una dieta equilibrata e di uno stile di vita sano, si prega di scaricare il nostro opuscolo, recentemente aggiornato, dal titolo "Edulcoranti a basso contenuto calorico: ruolo e benefici".

Questa pubblicazione contiene informazioni su:

  • Sviluppo del Gusto per il Dolce
  • l'uso e il ruolo degli edulcoranti a basso contenuto calorico
  • la sicurezza e l'approvazione degli edulcoranti a basso contenuto calorico
  • vantaggi per la salute e la dieta degli edulcoranti a basso contenuto calorico
  • Dolcificanti a basso contenuto calorico e considerazioni speciali per la salute
  • Edulcoranti a basso contenuto calorico e abitudini e stili di vita sani
  • Caratteristiche degli edulcoranti a basso contenuto calorico comunemente usati in Europa

'Dolcificanti a basso contenuto calorico: Ruolo e benefici' è basato sulla scienza, con riferimenti e contributi di esperti riconosciuti a livello internazionale, tra cui il Professor Andrew Renwick OBE, Dr Adam Drewnowski e Dr Carlo La Vecchia.

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Schede informative ISA sui vantaggi degli edulcoranti ipocalorici per la salute (aggiornamento aprile 2016)

Serie di schede informative ISA con le più recenti informazioni scientifiche sul ruolo degli edulcoranti ipocalorici nell’obesità, sostituzioni intelligenti e gestione del peso, gravidanza, diabete, salute orale e infanzia: è disponibile per il download qui sotto:

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Opuscolo breve ISA

Questo opuscolo è stato sviluppato da ISA e intende fornire informazioni fattuali e scientifiche sugli edulcoranti ipocalorici, il loro ruolo e benfici. Auspichiamo che possa essere una fonte importante di informazioni, in cui trovare risposte a miti comuni o domande sugli LCS e informazioni approfondite su come possano essere usati come parte di una dieta sana.

Comprende una panoramica delle prove scientifiche dei loro benefici, e ulteriori informazioni relative alla storia, sicurezza e valutazione degli edulcoranti ipocalorici da parte delle autorità di regolamentazione in Europa.

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Infografica - «Il primo passo è facile! »

infografica - "È facile iniziare con un semplice passo!"

Sviluppato come parte della campagna online ISA a sostegno della GMD 2016 e nell'ambito del tema generale "È facile per iniziare con un semplice passo!" , questa infografica spiega l'importanza di fare tutti i giorni piccole scelte per aiutare le persone a vivere una vita più sana con diabete, senza complicazioni.

In linea con la campagna generale di ISA in questa occasione, uno dei principali obiettivi di questa infografica è affrontare in modo creativo e ben informato le linee guida di stile di vita e dietetiche per le persone con diabete, tra cui i dolcificanti a basso contenuto calorico e il ruolo che possono avere nell'aiutare a gestire i livelli di glucosio nel sangue, come una scelta sicura per godere il sapore dolce senza calorie e, soprattutto, senza intaccare l'insulina e glucosio nel sangue.

Scarica l'infografica di cliccando qui.

ulteriori informazioni su questa campagna qui.