Recursos
Esta secção inclui recursos que foram desenvolvidos para os profissionais de saúde pela ISA com o objetivo de prestar informação científica baseada na evidência sobre a segurança, utilização, papel e benefícios dos adoçantes sem ou baixas calorias.
Infográficos de ISA sobre os benefícios dos adoçantes de baixa / nenhuma caloria
Estes novos infográficos desenvolvidos pela Associação Internacional de Adoçantes (ISA) têm como objetivo apresentar as últimas informações científicas sobre os benefícios para a saúde dos adoçantes de baixa/baixa caloria, de forma acessível:
ADOÇANTES SEM OU DE BAIXAS CALORIAS: SEGURANÇA & REGULAMENTAÇÃO
Livreto ISA 'Adoçantes de baixa caloria: Papel e benefícios" (setembro de 2018)
Para obter as informações científicas mais recentes sobre adoçantes hipocalóricos, suas características e as evidências que comprovam sua contribuição benéfica para uma dieta e estilo de vida equilibrados, baixe nosso folheto interativo recentemente publicado, intitulado “Adoçantes de baixas calorias: papel e benefícios – Um guia para a ciência dos adoçantes de baixas calorias” Este recurso contém informações sobre:
– As principais características dos edulcorantes de baixas calorias
– A segurança, o processo de aprovação e a regulamentação de edulcorantes de baixa caloria
– O uso de adoçantes de baixa caloria em alimentos e bebidas e seu papel na reformulação e na redução do açúcar
– O efeito dos adoçantes de baixa caloria na redução do consumo de energia e no controle de peso
– O impacto dos adoçantes hipocalóricos no controle da glicose e, portanto, seu papel na dieta das pessoas com diabetes
– Como os adoçantes de baixa caloria afetam a saúde bucal e dentária
– O papel do sabor doce na dieta humana
– Como os adoçantes de baixo teor calórico podem fazer parte de uma dieta saudável
“Adoçantes de baixa caloria: Papel e benefícios” é baseado na ciência, com referências e contribuições de especialistas reconhecidos internacionalmente.
Fichas técnicas da ISA sobre os benefícios à saúde dos adoçantes de baixa caloria (Atualizada em Março de 2018)
Uma série de fichas de ISA com as últimas informações científicas sobre o papel dos adoçantes de baixa caloria na obesidade, controle de peso, trocas inteligentes, diabetes, saúde bucal, gravidez e infância está disponível para download abaixo:
Infografia da ISA “A importância da hierarquia de evidências na ciência da nutrição: o caso dos adoçantes sem ou de baixas calorias” (2022)
O presente infográfico, elaborado pela Associação Internacional de Adoçantes (ISA), tem como objetivo oferecer um maior conhecimento sobre como avaliar a qualidade das evidências científicas disponíveis. Pretendemos que este seja um recurso útil no qual poderão encontrar respostas que possam melhorar a capacidade de interpretação sobre a atual ciência dos adoçantes sem ou de baixas calorias, à luz desta hierarquia.
O infográfico inclui suportes visuais com a hierarquia de evidências, bem como uma perspetiva global da abordagem GRADE utilizada para classificar a qualidade e rigor da evidência e a robustez das recomendações.
