Les experts soulignent l’importance de la conception d’études relatives à la recherche sur les édulcorants hypocaloriques et l’obésité
Un commentaire sur l’étude d’Azad et autres Faits saillants : Une publication récente d’Azad et autres affirme que les édulcorants hypocaloriques peuvent être liés à une augmentation du poids corporel et au risque cardiométabolique. Les données issues des essais cliniques ne concordent pas avec les résultats d’études observationnelles. La conception de l’étude est un aspect […]
Ce que les professionnels de la santé devraient savoir sur l’effet des édulcorants à faible teneur en calories sur le contrôle des taux de glycémie
Un examen des dernières preuves scientifiques Faits saillants : Les édulcorants à faible teneur en calories n’influent pas sur le taux de glycémie ou d’insuline. L’utilisation d’édulcorants à faible teneur en calories en remplacement du sucre et dans le cadre d’un régime alimentaire et d’un mode de vie sains peut être une stratégie utile pour […]
Une plus grande préférence en matière de douceur sucrée non liée à l’obésité selon une nouvelle étude
Faits saillants : Les personnes obèses n’ont pas plus de préférence pour le goût sucré que les personnes non obèses Les enfants préfèrent des concentrations élevées de goût sucré que les adultes < li>La préférence innée accrue pour la douceur sucrée pendant l’enfance s’est développée du fait d’une évolution naturelle pour attirer les enfants vers […]
Le sucralose ne pose aucun problème de sécurité pour les consommateurs
Ce que vous devez savoir sur l’opinion de l’EFSA sur l’étude du sucralose de l’Institut Ramazzini Il n’est pas étonnant que L’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) rejette les conclusions d’une autre étude douteuse réalisée par l’Institut Ramazzini et, comme prévu, réaffirme le fait que le sucralose est sûr. Dans une opinion scientifique1 publiée le 8 mai, suite […]
Les édulcorants à faible teneur en calories offrent de grandes opportunités pour la reformulation alimentaire
Il n’est pas surprenant que la réduction du sucre ait été si souvent à la une des nouvelles au cours des deux dernières années. C’est devenu un point clé de la politique de nutrition visant à arrêter l’épidémie d’obésité, avec confirmation par les organisations scientifiques et médicales du monde entier qu’il est nécessaire de réduire […]
Les données probantes par rapport aux théories sur la science des édulcorants à faible teneur en calories
Les conclusions prématurées des études isolées peuvent conduire à des hypothèses fausses en matière de science de la nutrition Dans le domaine des sciences de la nutrition, des résultats d’études isolées ne peuvent être généralisés et interprétés comme une preuve finale. C’est peut-être le message le plus important à retenir d’une nouvelle étude de Park […]
Pourquoi les édulcorants à faible teneur en calories sont-ils bons pour la santé bucco-dentaire?
ISA soutient la Fédération dentaire mondiale en sensibilisant aux bonnes pratiques d’hygiène bucco-dentaire à la lumière de la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire La prise en charge de la santé bucco-dentaire est cruciale lorsque nous savons que la maladie buccale affecte 3,9 milliards de personnes dans le monde, avec une carie dentaire non traitée […]
Les lignes directrices de l’ADA de 2017 appuient le rôle bénéfique des édulcorants à faible teneur en calories dans la gestion du diabète
Au cours des 25 dernières années, l’Association américaine du diabète « 1 reste un point de référence dans la gestion du diabète, puisqu’ils sont mis à jour chaque année, visant à fournir aux cliniciens et aux patients (ADA) les normes de soins médicaux concernant le diabète Chercheurs ayant les derniers principes fondés sur des preuves sur les soins, la prévention et […]
Que se passe-t-il lorsque nous consommons des édulcorants à faible teneur en calories ?
Une nouvelle revue explique comment elles sont métabolisées Les édulcorants à faible teneur en calories sont bien connus pour leur avantage le plus important- donner un goût sucré aux aliments et aux boissons sans calories, ou quasiment sans calories. Bien que cette caractéristique soit commune à tous les édulcorants à faible teneur en calories, ils ont […]
De nouvelles études réfutent les hypothèses selon lesquelles les édulcorants à faible teneur en calories peuvent affecter la fonction intestinale ou provoquer un gain de poids
À la suite de changements réalistes et modestes dans vos habitudes alimentaires et de mode de vie, comme le remplacement du sucre par des édulcorants peu caloriques dans les aliments et les boissons, est une façon intelligente de réinitialiser le gain de poids. Cependant, de temps en temps, vous pouvez lire certaines nouvelles sensationnelles concernant les édulcorants […]