Les édulcorants à faible teneur en calories offrent de grandes opportunités pour la reformulation alimentaire
Il n’est pas surprenant que la réduction du sucre ait été si souvent à la une des nouvelles au cours des deux dernières années. C’est devenu un point clé de la politique de nutrition visant à arrêter l’épidémie d’obésité, avec confirmation par les organisations scientifiques et médicales du monde entier qu’il est nécessaire de réduire […]
Les données probantes par rapport aux théories sur la science des édulcorants à faible teneur en calories
Les conclusions prématurées des études isolées peuvent conduire à des hypothèses fausses en matière de science de la nutrition Dans le domaine des sciences de la nutrition, des résultats d’études isolées ne peuvent être généralisés et interprétés comme une preuve finale. C’est peut-être le message le plus important à retenir d’une nouvelle étude de Park […]
Pourquoi les édulcorants à faible teneur en calories sont-ils bons pour la santé bucco-dentaire?
ISA soutient la Fédération dentaire mondiale en sensibilisant aux bonnes pratiques d’hygiène bucco-dentaire à la lumière de la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire La prise en charge de la santé bucco-dentaire est cruciale lorsque nous savons que la maladie buccale affecte 3,9 milliards de personnes dans le monde, avec une carie dentaire non traitée […]
Les lignes directrices de l’ADA de 2017 appuient le rôle bénéfique des édulcorants à faible teneur en calories dans la gestion du diabète
Au cours des 25 dernières années, l’Association américaine du diabète « 1 reste un point de référence dans la gestion du diabète, puisqu’ils sont mis à jour chaque année, visant à fournir aux cliniciens et aux patients (ADA) les normes de soins médicaux concernant le diabète Chercheurs ayant les derniers principes fondés sur des preuves sur les soins, la prévention et […]
Que se passe-t-il lorsque nous consommons des édulcorants à faible teneur en calories ?
Une nouvelle revue explique comment elles sont métabolisées Les édulcorants à faible teneur en calories sont bien connus pour leur avantage le plus important- donner un goût sucré aux aliments et aux boissons sans calories, ou quasiment sans calories. Bien que cette caractéristique soit commune à tous les édulcorants à faible teneur en calories, ils ont […]
De nouvelles études réfutent les hypothèses selon lesquelles les édulcorants à faible teneur en calories peuvent affecter la fonction intestinale ou provoquer un gain de poids
À la suite de changements réalistes et modestes dans vos habitudes alimentaires et de mode de vie, comme le remplacement du sucre par des édulcorants peu caloriques dans les aliments et les boissons, est une façon intelligente de réinitialiser le gain de poids. Cependant, de temps en temps, vous pouvez lire certaines nouvelles sensationnelles concernant les édulcorants […]
Cinq raisons pour lesquelles les édulcorants à faible teneur en calories peuvent être un outil utile dans la gestion du diabète
Sur la base des dernières preuves scientifiques, les édulcorants à faible teneur en calories sont très appréciés et utilisés par les personnes atteintes de diabète, et il existe au moins cinq bonnes raisons de les utiliser. Les recommandations alimentaires pour la gestion du diabète comprennent la surveillance de l’apport en glucides et des conseils supplémentaires […]
Le sucralose est sécuritaire et ne cause pas de cancer : Un nouvel examen des preuves scientifiques est conforme aux décisions réglementaires
Un nouvel examen systématique global, publiée en Septembre 2016 par Berry et al. dans « Nutrition and Cancer » : Un journal international a examiné l’ensemble des preuves disponibles et des études des tests sur la sécurité et la cancérogénicité du sucralose et a confirmé que la consommation de l’édulcorant est sûre et qu’il ne cause pas de […]
La consommation de sucralose ne provoque pas d’augmentation de l’appétit ni de l’apport alimentaire et peut être un outil efficace pour réduire la consommation d’énergie dans la gestion du poids
Réponse de l’ISA à l’étude par Wang et al. intitulée « Le sucralose favorise l’apport alimentaire par NPY et une réponse de jeûne neuronal ». Contrairement aux revendications de Wang et al., réalisées en relation avec une nouvelle étude qui se concentre sur des recherches sur des mouches de fruits, il existe un large éventail […]
Les édulcorants à faible teneur en calories peuvent aider les gens à respecter les directives en matière de régimes alimentaires.
Profitez du goût sucré dans votre régime alimentaire « EatWell » : L’établissement de nouvelles directives en matière de régimes alimentaires n’est pas seulement une tendance mondiale, mais également un besoin pour évoluer vers une approche plus globale du régime alimentaire. Plus précisément, les directives en matière de régimes alimentaires reconnaissent qu’un régime alimentaire sain et équilibré va […]