Die Rolle kalorienarmer Sástoffen beim Vorbeugen gegen šbergewicht und der entsprechenden Gewichtskontrolle

An interview with Dr John Sievenpiper, University of Toronto, Canada

Im Rahmen des 17. Internationalen Diätetik-Kongresses im September 2016, gab Dr. John Sievenpiper ein aufschlussreiches Interview ber die Epidemie der Fettleibigkeit und ihre Ursachen, das Sáe in unserer Ernährung sowie die Rolle der kalorienarmen Sástoffe bei Verhinderung und Management der Fettleibigkeit. Basierend auf den neuesten wissenschaftlichen Daten beantortet Dr. Sievenpiper die Frage warum kalorienarme Sástoffe mehr als nur ein Werkzeug bei der Bemhung, die Energieaufnahme zu reduzieren und anschlieáend Energieausgleich Körpergewicht zu halten.

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Expert consensus on low calorie sweeteners: facts, research gaps and suggested actions