La consommation d’édulcorants hypocaloriques à long terme n’affecte pas la résistance à l’insuline, selon un nouvel essai clinique
Un entretien de Sara Engel et Anne Raben, Université de Copenhague, Danemark, sur les résultats de leur nouvelle étude À l’heure où le diabète de type 2 augmente dans le monde et où le rôle de la nutrition est reconnu comme clé dans la gestion du diabète, la publication de nouvelles études en ce qui […]
Comment les édulcorants hypocaloriques peuvent-ils aider les personnes à la diète ?
Actualités scientifiques du Sommet sur la réduction du sucre, Londres Engagés dans notre objectif d’apporter aux visiteurs du site web de l’ISA les dernières connaissances scientifiques sur les édulcorants hypocaloriques et de fournir des informations factuelles sur leur utilisation dans l’alimentation, nous partageons dans cet article les dernières nouvelles scientifiques présentées lors du récent Sommet […]
Le 21ème Congrès International de la Nutrition aborde les avantages et les applications des édulcorants à l’heure actuelle
À travers le symposium « Édulcorants : avantages et applications au 21ème siècle » Le symposium est organisé par la Fondation Espagnole de Recherche Nutritionnelle (FIN) et la Fondation Espagnole de Nutrition (FEN), dans le cadre du 21ème Congrès International de Nutrition, qui rassemble environ 3200 experts du monde entier. La rencontre analysera le rôle […]
Les experts internationaux développent un consensus sur les édulcorants en tant que remplacement du sucre
Les experts internationaux en alimentation, nutrition, diététique, endocrinologie, activité physique, pédiatrie, soins infirmiers et santé publique se sont rencontrés à Lisbonne pour développer un consensus sur les édulcorants à faible teneur ou non caloriques utilisés comme substituts du sucre et autres édulcorants riches en calories Hier et aujourd’hui, un total de 67 experts ont analysé […]
Nouvelles données probantes soutenant l’utilisation des édulcorants à faible teneur en calories dans le contrôle du glucose et la gestion du diabète
Informations scientifiques du 35ème Symposium international sur le diabète et la nutrition Faits marquants : Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient être utiles dans le contrôle des taux de glycémie en réduisant l’apport en énergie et en sucre et en augmentant la conformité aux conseils en matière de régimes alimentaires; Les études d’observation liant les édulcorants […]
De nouvelles études suggèrent que les consommateurs fréquents d’édulcorants à faible teneur en calories sont utilisés comme stratégie pour aider à réduire la consommation de calories et les fringales de nourriture sucrée
Faits marquants du symposium de l’Association internationale des édulcorants au 24ème Congrès européen sur l’obésité à Porto Professeur Maria Hassapidou, Professeur en nutrition et diététique, Alexander Technological Educational Institute of Thessaloniki, Grèce Les médias ont la capacité de façonner la perception et d’influencer l’opinion publique et, dans le cas de l’utilisation d’édulcorants à faible teneur en […]
Les édulcorants à faible teneur en calories peuvent vous aider à réduire les calories de vos desserts de Noël préférés
Avec Noël qui s’approche, nous examinons déjà les aliments et les desserts que nous préparerons pour notre famille et nos amis. Alors que l’aspect le plus important du succès de la cuisine est un bon goût, avoir moins de calories est également essentiel pour garder notre poids du corps sous contrôle . Les édulcorants à faible teneur en […]
Les édulcorants à faible teneur en calories pourraient jouer un rôle plus important dans la réduction du sucre et la reformulation du régime alimentaire
Résumé des moments importants du « Sugar Reduction Summit » (Sommet sur la réduction du sucre), qui a eu lieu à Londres le 22 septembre 2016. Le Sommet sur la réduction du sucre a eu lieu pour la troisième année consécutive à Londres le 22 septembre et a réuni plus de 150 décideurs politiques, experts en santé publique, […]
ISA au 17ème congrès international de la diététique
Faits saillants du symposium de la table ronde ISA « De la douceur sucrée sans calories : Comment les édulcorants à faible teneur en calories peuvent-ils être un outil utile dans la pratique diététique ? » L’International Sweeteners Association (ISA) est ravie d’avoir soutenu le 17ème Congrès International de la Diététique (CIM 2016), en organisant le symposium de […]
Faits saillants du 34e Symposium international sur le diabète et la nutrition
Dans le contexte du 34ème Symposium international sur le diabète et la nutrition, qui s’est déroulé du 29 juin au 1er juillet, des scientifiques et des professionnels de la santé et de la nutrition du monde entier se sont réunis à Prague pour discuter et débattre des développements scientifiques émergents sur le rôle de l’alimentation dans […]