Posicionamiento de ISA sobre le nuevo estudio de edulcorantes y salud cognitiva
Following the publication of the new study, «Not so sweet: Some sugar substitutes linked to faster cognitive decline,» in Neurology on 3 September 2025, the International Sweeteners Association (ISA) urges a careful interpretation of its findings. While the study has garnered media attention, it is essential to place its results within the broader, established scientific consensus on sweeteners safety.
Las autoridades de seguridad alimentaria confirman la seguridad del aspartamo
Bruselas, 15 de julio de 2025: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) hace un llamado a interpretar con precaución los resultados del reciente estudio de Meng et al sobre el aspartamo. Este es un estudio pequeño realizado en ratones, con un poder estadístico limitado, cuyos resultados deben considerarse preliminares y no pueden extrapolarse a humanos. […]
EFSA reafirma la seguridad del Neotame
ISA celebra la nueva opinión científica sobre el Neotame Bruselas, 4 de julio 2025: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) celebra la opinión de la Autoridad Europea de Seguridad Sanitaria (EFSA), publicada hoy, la cual, confirma de manera inequívoca que el neotame ha sido evaluado rigurosamente y es seguro para su uso en alimentos y […]
La seguridad del acesulfamo K ha sido reconfirmada por EFSA
La Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria ha reconfirmado la seguridad del acesulfamo K, después de realizar una revisión exhaustiva, completa y científicamente rigurosa. Estas conclusiones son coherentes con un historial de uso seguro, avalado durante más de 30 años por agencias de seguridad alimentaria tanto nacionales como internacionales Bruselas, 30 de abril 2025: La Asociación […]
Declaración de la ISA sobre las regulaciones propuestas a nivel estatal en los Estados Unidos de América que afectan a los edulcorantes bajos/sin calorías
This is an automated machine translation Actualizado el 26 de mayo de 2025 Desde principios de 2025, se han propuesto varios proyectos de ley a nivel estatal en los EE. UU. que apuntan a diferentes aditivos alimentarios, incluidos los edulcorantes bajos/sin calorías (LNCS), a menudo basados en información errónea sobre su estado de aprobación en […]
Los edulcorantes bajos/sin calorías no aumentan el riesgo de diabetes tipo 2
Bruselas, de abril de 2025: A la luz de la nueva investigación observacional sobre las mezclas de aditivos alimentarios y el riesgo de diabetes tipo 2, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) destaca la evidencia existente que indica que los edulcorantes bajos/sin calorías no afectan el control de la glucosa ni aumentan el riesgo de […]
Los edulcorantes bajos/sin calorías tienen un papel clave en la reducción de la ingesta de azúcar y calorías, así como en el control de peso
Bruselas, 2 de abril de 2025: En respuesta a la declaración del Comité Científico Asesor en Nutrición del Reino Unido (SANC) sobre la directriz de la OMS respecto a los edulcorantes sin azúcar, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) reafirma el papel fundamental de los edulcorantes bajos/sin calorías (LNCS) en la lucha contra la crisis […]
La sucralosa no tiene ningún impacto en el apetito
Bruselas, 28 de marzo de 2025: Contrariamente a lo sugerido por un nuevo estudio de la Universidad del Sur de California, es importante destacar que la sucralosa no afecta el apetito. El estudio de Chakravartti et al. no proporciona evidencia de que la sucralosa interrumpa la regulación del apetito o aumente la energía o la […]
El aspartamo no afecta la salud del corazón
This is an automated machine translation Bruselas, 20 de febrero de 2025: Contrariamente a lo que se informa en el estudio animal de Wu y colegas, la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) señala la evidencia científica disponible que muestra que el aspartamo no afecta la salud del corazón. Los estudios clínicos en humanos confirman consistentemente […]
Ventajas de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en el procesamiento de alimentos: más allá del concepto de Alimento Ultraprocesado
Bruselas, diciembre de 2024 Actualmente, las familias cuentan con alimentos y bebidas más seguros y asequibles gracias al procesamiento, ya se haga en casa con productos como verduras en conserva y alimentos congelados, o a escala industrial. El procesamiento de alimentos también puede ofrecer beneficios para la salud pública gracias, por ejemplo, a modificaciones en […]