Kalorienarme Sástoffe sind nicht appetitanregend

An interview with Dr France Bellisle, Université Paris 13, France; Université Laval, Québec, Canada

Dr. France Bellisle fasst in diesem Video die wichtigsten Schlussfolgerungen ihrer šberprfung der Literatur ber Appetit auf Sáes, Energieaufnahme und die Verwendung kalorienarmer Sástoffe zusammen und hebt hervor, dass mit an Menschen durchgefhrte Studien den Nachweis erbracht haben, dass kalorienarme Sástoffe nicht unser Verlangen nach Sáem erhöhen, sondern nach heutigem Stand den Appetit auf Sáigkeiten verringern.

Communicating about low/no calorie sweeteners: An interview with Frédéric Bayer, EUFIC [English]

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