El papel de los edulcorantes bajos en calorías en la dieta desde una perspectiva de salud pública

An interview with Dr Caomhan Logue, Ulster University, Northern Ireland, UK

El Dr. Caomhan Logue señala en su entrevista, realizada con motivo del 17º Congreso Internacional de Dietética celebrado en septiembre de 2016, las estrategias de salud pública que pueden jugar un papel importante en la prevención y el control de la obesidad y la diabetes. La reformulación de los alimentos y el papel de los edulcorantes bajos en calorías en la reducción de azúcar, fueron analizados como estrategia de salud pública en un esfuerzo por gestionar la obesidad y las afecciones crónicas correspondientes. El Dr. Logue presenta también en este vídeo su último trabajo de investigación sobre los edulcorantes bajos en calorías y cómo este trabajo puede añadir valor científico en este campo.

Desmontando Mitos Sobre los Edulcorantes: Consejos Nutricionales con el Dr. Brian Cavagnari

Myth-Busting Sweeteners: Effects and Benefits of Sweeteners with Dr France Bellisle

Myth-Busting Sweeteners in Less Than a Minute: Sweeteners’ Safety with Prof Dr Hans Verhagen

Resumen de privacidad

Esta web utiliza cookies para que podamos ofrecerte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y realiza funciones tales como reconocerte cuando vuelves a nuestra web o ayudar a nuestro equipo a comprender qué secciones de la web encuentras más interesantes y útiles.

Cookies estrictamente necesarias

Las cookies estrictamente necesarias tiene que activarse siempre para que podamos guardar tus preferencias de ajustes de cookies.

Si desactivas esta cookie no podremos guardar tus preferencias. Esto significa que cada vez que visites esta web tendrás que activar o desactivar las cookies de nuevo.

Cookies de terceros

Esta web utiliza Google Analytics para recopilar información anónima tal como el número de visitantes del sitio, o las páginas más populares.

Dejar esta cookie activa nos permite mejorar nuestra web.