Webinar SAN-ISA: «Salud, sabor dulce y placer – es factible?»

La Sociedad Argentina de Nutrición (SAN) junto a la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) organizaron un webinar sobre salud, sabor dulce y placer el 2 de diciembre de 2020 con la participación de expertos de renombre de diferentes países.

El programa científico atractivo cubrió varios temas relacionados con la ciencia detrás de la reducción del azúcar y los edulcorantes bajos en/ sin calorías, así como una sesión final con preguntas y respuestas en vivo con los oradores.

Seminario web de ISA-FINUT: Actualización científica sobre los edulcorantes bajos/sin calorías (EBSC): de la evaluación de seguridad a las recomendaciones de uso basadas en evidencia e investigaciones emergentes [grabación en español]

Webinar de la ISA: “Recomendaciones y regulación sobre el uso de edulcorantes bajos/sin calorías: perspectivas global y brasileña” [grabación en español]

Webinar ISA: «Seguridad de los edulcorantes bajos en calorías/ sin calorías y su función en el manejo de peso y la diabetes»

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