Resumen
Christopher Millett y sus colegas alegan que las bebidas endulzadas artificialmente no se deben promover como parte de una alimentación saludable.
Sumario
Este documento publicado en “Plos Medicine” por Borges et al es solo un comentario y no es un nuevo estudio clínico o una nueva revisión de la literatura y, por lo tanto, no proporciona datos que respalden las alegaciones de que existe una «falta de pruebas científicas que respalden el papel de las bebidas dietéticas en la prevención del aumento de peso«. En contra de las alegaciones de los autores presentadas en este artículo de opinión, un sólido corpus de resultados científicos basados en investigaciones de alta calidad confirma el papel beneficioso del uso de edulcorantes bajos en calorías a la hora de reducir la ingesta calórica global si se utilizan en lugar del azúcar y como parte de una alimentación y un estilo de vida equilibrados, por lo que constituyen una herramienta útil en el control del peso.
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