Un mayor acceso a la atención a la diabetes ahora por un mañana más sano

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Campaña online de la ISA de concienciación para el Día Mundial de la Diabetes 2021

Bruselas, 10 de noviembre de 2021: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) está encantada de renovar su apoyo al Día Mundial de la Diabetes (WDD) el 14 de noviembre por décimo año consecutivo, uniéndose al llamamiento a la acción de la Federación Internacional de Diabetes (FID) para concienciar sobre la diabetes y la necesidad de un mayor “Acceso a la atención a la diabetes” ahora y en todo el mundo.1  

Por qué es fundamental el acceso a la atención a la diabetes

Se estima que 537 millones de adultos padecen actualmente diabetes (1 de cada 10), y que millones adicionales están en riesgo de desarrollar diabetes. También es importante destacar que se prevé que para 2030 el número de adultos con diabetes ascenderá a 643 millones, y a 784 millones para 20452. Con un WDD 2021 marcado por el centenario del descubrimiento de la insulina, se presenta una oportunidad única de lograr un cambio significativo para las personas que padecen, o corren el riesgo de padecer, diabetes. Por ello es importante, hoy más que nunca, asegurar que todos y cada uno de nosotros contemos con acceso a una atención adecuada a la diabetes y estemos suficientemente informados sobre la prevención y el tratamiento de la diabetes1.

Qué incluye el acceso a la atención a la diabetes: campaña de la ISA para el WDD 2021

En realidad, el acceso a la atención a la diabetes abarca diversos aspectos, entre los cuales se encuentra el acceso a una alimentación saludable y a un lugar seguro donde hacer ejercicio. Con esto en mente, la campaña digital de la ISA de este año, disponible más adelante y haciendo clic aquí, consta de una serie de cuatro atractivos vídeos animados y de esclarecedoras entrevistas en vídeo con miembros de la Red Europea de Especialistas en Dietética (ESDN) para la Diabetes de la Federación Europea de Asociaciones de Dietistas (EFAD).

Esta campaña, que se centra en el aspecto nutricional de la atención a la diabetes, ofrece una visión general de lo que incluye una alimentación saludable para las personas con diabetes, así como por qué es fundamental para ellas contar con acceso a alimentación saludable y atención y educación nutricional, que son componentes esenciales del cuidado y la prevención de la diabetes1. La campaña, que examina la necesidad de un mayor acceso a información precisa sobre alimentación y dieta, destaca, además, el papel crucial que pueden desempeñar los Dietistas-Nutricionistas en este contexto.

Como el Dr. Haris Dimosthenopoulos, Dietista Clínico, Máster en Ciencias Médicas, Doctor, Dietista Clínico (Grecia) y jefe de la ESDN para la Diabetes de la EFAD, explica a la ISA: “Acceso a alimentación saludable significa que todas las personas con diabetes puedan, en todo el mundo y en todo momento, disfrutar de alimentos seguros y nutrientes que satisfagan sus preferencias de alimentación y sus necesidades dietéticas individuales para una vida activa y saludable”. Esto incluye una ingesta diaria de frutas y verduras, cereales integrales en las comidas, preferir alimentos proteicos bajos en grasa y grasas saludables, así como alimentos y bebidas bajos en azúcares, incluidos los que contienen edulcorantes bajos en calorías/sin calorías. De hecho, cuando se utilizan para sustituir al azúcar en alimentos y bebidas, los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías ofrecen a las personas con diabetes una mayor amplitud de opciones alimenticias, al proporcionar el placer del sabor dulce sin afectar al control de la glucosa en sangre3,4,5.

La campaña de la ISA, desarrollada con el respaldo científico de la ESDN para la Diabetes de la EFAD, está, además, respaldada por organizaciones de nutrición y de diabetes, incluidas la Asociación brasileña de Atención a la Diabetes6 (ANAD), la Asociación brasileña de Educadores en Diabetes7(ANBED), la Federación Diabetológica Colombiana (FDC), la Federación Mexicana de Diabetes (FMD), la Federación Brasileña de Organizaciones de Diabetes8(FENAD) y Sociedad Brasileña de Alimentación y Nutrición9 (SBAN).

Invitamos a ver, a continuación, una recopilación de los vídeos y a difundir el mensaje en las redes sociales sobre una mejor prevención y atención a la diabetes compartiendo estos materiales con su familia, sus amigos y sus compañeros.

Participe con la campaña de la ISA para el Día Mundial de la Diabetes 2021 en las redes sociales usando los hashtags específicos #ISA4WDD, #WDD2021 y #IfNotNowWhen.

¡Siga a @SweetenersAndU, las páginas de Facebook y LinkedIn de la ISA, y suscríbase al canal de YouTube de la ISA para saber más sobre esta campaña y ampliar su conocimiento sobre lo que puede hacerse para prevenir o tratar la diabetes!

Más información sobre las actividades de la ISA para el Día Mundial de la Diabetes disponible aquí.

 

  1. World Diabetes Day (WDD) 2021. Available at: https://worlddiabetesday.org/
  2. IDF Diabetes Atlas. Available at: https://diabetesatlas.org/
  3. Diabetes UK. The use of low or no calorie sweeteners. Position Statement (Updated December 2018). Available at: https://www.diabetes.org.uk/professionals/position-statements-reports/food-nutrition-lifestyle/use-of-low-or-no-calorie-sweetners
  4. Greyling A, Appleton KM, Raben A, Mela DJ. Acute glycemic and insulinemic effects of low-energy sweeteners: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials. American Journal of Clinical Nutrition 2020; 112(4): 1002-1014
  5. EFSA Scientific opinion on the substantiation of health claims related to intense sweeteners. EFSA 2011 Journal 9(6): 2229, and 9(4): 2076
  6. Associação Nacional de Atenção ao Diabetes
  7. Associação Nacional Brasileira de Educadores em Diabetes
  8. Federação Nacional de Associações e Entitades de Diabetes
  9. Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição