Beverages containing low energy sweeteners do not differ from water in their effects on appetite, energy intake and food choices in healthy, non-obese French adults
Abstract The usefulness of replacement of caloric sugars by low-calorie sweeteners (LCS) for weight management has been questioned on the grounds that the uncoupling of LCS sweet taste and dietary energy may confuse physiological mechanisms, leading potentially to higher energy and sugar intake. The aim of the present study was to determine whether LCS beverages […]
Use of table sugar and artificial sweeteners in Brazil: National Dietary Survey 2008-2009
Abstract The study aimed to describe the use of table sugar and artificial sweeteners (AS) in Brazil. A representative sample (n = 32,749) of individuals aged > 10 years was examined from the Brazilian National Dietary Survey (2008–2009). Participants reported whether they use table sugar, AS, both, or none as sweeteners for their foods and […]
The role of low-calorie sweeteners in the prevention and management of overweight and obesity: evidence v. conjecture
Abstract By virtue of reducing dietary energy density, low-calorie sweeteners (LCS) can be expected to decrease overall energy intake and thereby decrease body weight. Such effects will be limited by the amount of sugar replaced by LCS, and the dynamics of appetite and weight control (e.g., acute compensatory eating, and an increase in appetite and […]
Nonnutritive sweeteners and cardiometabolic health: a systematic review and meta-analysis of randomized controlled trials and prospective cohort studies
Abstract BACKGROUND: Nonnutritive sweeteners, such as aspartame, sucralose and stevioside, are widely consumed, yet their long-term health impact is uncertain. We synthesized evidence from prospective studies to determine whether routine consumption of non-nutritive sweeteners was associated with long-term adverse cardiometabolic effects. METHODS: We searched MEDLINE, Embase and Cochrane Library (inception to January 2016) for randomized […]
Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis
Abstract There is an ongoing debate about the possible influences of nonnutritive sweeteners (NNS) on body weight. We conducted a systematic review and meta?analysis of randomized controlled trials (RCTs) with NNS to assess their impact on body weight. We systematically searched for RCTs at least 4 weeks in duration, evaluating the effect of NNS on […]
Variaciones personales en las preferencias de edulcorantes: efectos de la edad y de la obesidad
Resumen ANTECEDENTES: El uso de edulcorantes no nutritivos (ENN), que proporcionan sabor dulce con pocas o ninguna caloría, ha ido en aumento, pero los datos sobre si las respuestas hedónicas de los niños a los ENN difieren de los azúcares alimenticios o de las respuestas hedónicas de los adultos son limitados. MÉTODOS: Los niveles preferidos […]
Efectos metabólicos del aspartamo en la edad adulta: revisión sistemática y metanálisis de ensayos clínicos aleatorios
Resumen ANTECEDENTES: Sigue existiendo controversia en torno a los datos acerca de los perjuicios o los beneficios asociados al consumo de aspartamo, un edulcorante no nutritivo consumido en todo el mundo. Esta revisión sistemática y meta análisis de ensayos clínicos controlados aleatorios tenía por objeto evaluar el efecto del consumo de aspartamo sobre parámetros metabólicos […]
La sucralosa reprime la ingesta de alimentos
Resumen No existe resumen disponible. Sumario Con un diseño similar al utilizado en el estudio realizado por Wang et al., el objetivo del estudio de Park et al., es observar más de cerca las conclusiones de Wang et al., y entender qué factores podrían estar en juego. Park et al. descubrieron que la sucralosa no aumenta el […]
¿Influye el buen sabor de los alimentos en el peso corporal?
Resumen ¿Influye el buen sabor de los alimentos en el peso corporal? Para investigar este aspecto, establecimos primero algunas concentraciones de sucralosa y aceite mineral en la comida más preferida por los ratones. A continuación, en el Experimento 1, comparamos los grupos de 16 ratones alimentados con la comida normal (por ejemplo, comida sin aditivos) […]
El consumo de los edulcorantes bajos en calorías entre niños y adultos de Estados Unidos
Resumen ANTECEDENTES: El consumo de edulcorantes bajos en calorías ha aumentado en las últimas décadas, si bien la prevalencia del consumo de edulcorantes bajos en calorías en los últimos años se desconoce actualmente. br> OBJETIVO: El objetivo de este estudio era describir el consumo de los edulcorantes bajos en calorías en Estados Unidos y caracterizar el consumo por […]