La ISA se enorgullece de apoyar el Día Mundial de la Obesidad 2023
Bruselas, 2 de marzo de 2023: La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se enorgullece de renovar su apoyo al Día Mundial de la Obesidad, que se celebra cada año el 4 de marzo, y de colaborar con organizaciones relacionadas con la obesidad y la salud de todo el mundo, para crear una mejor perspectiva sobre la obesidad.
Con los casi mil millones de personas en todo el mundo que padecían obesidad en 20201, y una cifra que se espera aumente hasta los 1.900 millones para 2035, es importante concienciar sobre este importante problema de salud mundial. Es más, la obesidad es la puerta de entrada a numerosas enfermedades crónicas, incluidas la diabetes tipo 2, enfermedades cardiovasculares, y ciertos tipos de cáncer, así que deberíamos actuar ya para un futuro mejor.
En línea con el tema del Día Mundial de la Obesidad de este año, “Cambiando perspectivas: Hablemos de la obesidad”, la ISA se dispone a fomentar debates que ayuden a desplazar la percepción de la obesidad desde el ‘Yo al Nosotros’, lo que incluye hablar sobre la necesidad de crear entornos alimentarios más saludables y del papel que pueden desempeñar en ellos los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías. Al sustituir al azúcar en bebidas, alimentos y recetas caseras, los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías pueden contribuir a ofrecer una selección más amplia de alimentos y bebidas más saludables. Las empresas de alimentos y bebidas también utilizan edulcorantes bajos en calorías/sin calorías como ingredientes fundamentales para innovar y reformular productos para que tengan menos azúcar y menos calorías, y a la vez mantengan el sabor que los consumidores conocen y esperan. Y aunque un único acto no puede resolver la crisis de la obesidad, crear un entorno alimentario más saludable supone un paso adelante.
Por ello, la ISA se enorgullece de lanzar su campaña para el Día Mundial de la Obesidad 2023, que incluye un folleto y vídeos con recetas dulces y saludables con edulcorantes bajos en calorías/sin calorías. Inspírate en casa con nuestras nuevas recetas:
Como parte de esta campaña, la ISA tiene el honor de asociarse a prestigiosas organizaciones relacionadas con la obesidad y la salud, entre las que se incluyen: CNAO2 y ADEXO3, las asociaciones francesa y portuguesa, respectivamente, para personas con obesidad. Nuestra campaña también ha recibido el valioso apoyo de la Asociación Brasileña de Diabetes4 (ANAD), la Asociación brasileña de Educadores en Diabetes5 (ANBED), la Federación Diabetológica Colombiana6 (FDC), y la Federación brasileña de Organizaciones de Diabetes7 (FENAD).
La obesidad exige una respuesta colectiva, y tenemos el orgullo de colaborar con organizaciones médicas y de pacientes de todo el mundo para ayudar a cambiar las perspectivas sobre la obesidad. ¡Toda conversación y toda acción cuentan!
Participa en la conversación sobre el Día Mundial de la Obesidad 2023 usando los hashtags #ISA4WOD, #WorldObesityDay y #ChangingPerspectives.
Para obtener más información sobre los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías, visita https://www.sweeteners.org/ o ponte en contacto con el Secretariado de la ISA haciendo clic aquí.
