Bruselas, 4 de junio de 2014: La International Sweeteners Association (ISA) da la bienvenida a la incorporación hoy del nuevo edulcorante bajo en calorías advantamo al mercado europeo, tras la opinión positiva de la Autoridad de Seguridad Alimentaria europea (EFSA) en 20131 y la posterior aprobación legislativa del 15 de mayo de 20142.
El Dr. Hervé Nordmann, Presidente del Comité Científico y Legislador de la ISA, explica que la aprobación del advantamo es una buena noticia para los fabricantes de alimentos: “Ya sea en la creación de alimentos bajos en calorías, bebidas o edulcorantes de mesa, el advantamo ofrece a los fabricantes una posibilidad más de responder a los requisitos de los consumidores actuales con alimentos y bebidas dulces bajos en calorías”.
Al igual que con otros edulcorantes bajos en calorías, el advantamo ofrece un sabor dulce sin calorías y puede ser utilizado en el desarrollo y la innovación de edulcorantes tanto calóricos como bajos en calorías. Los productos que utilizan edulcorantes bajos en calorías, como la totalidad o parte de su fórmula edulcorante, suponen una contribución útil para reducir las calorías de la dieta diaria. El advantamo es también bueno para la salud dental.
