La ISA da la bienvenida a la aprobación del nuevo edulcorante bajo en calorías: el advantamo

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Bruselas, 4 de junio de 2014: La International Sweeteners Association (ISA) da la bienvenida a la incorporación hoy del nuevo edulcorante bajo en calorías advantamo al mercado europeo, tras la opinión positiva de la Autoridad de Seguridad Alimentaria europea (EFSA) en 20131 y la posterior aprobación legislativa del 15 de mayo de 20142.

El Dr. Hervé Nordmann, Presidente del Comité Científico y Legislador de la ISA, explica que la aprobación del advantamo es una buena noticia para los fabricantes de alimentos: “Ya sea en la creación de alimentos bajos en calorías, bebidas o edulcorantes de mesa, el advantamo ofrece a los fabricantes una posibilidad más de responder a los requisitos de los consumidores actuales con alimentos y bebidas dulces bajos en calorías”.

Al igual que con otros edulcorantes bajos en calorías, el advantamo ofrece un sabor dulce sin calorías y puede ser utilizado en el desarrollo y la innovación de edulcorantes tanto calóricos como bajos en calorías. Los productos que utilizan edulcorantes bajos en calorías, como la totalidad o parte de su fórmula edulcorante, suponen una contribución útil para reducir las calorías de la dieta diaria. El advantamo es también bueno para la salud dental.

  1. EFSA scientific opinion on Advantame: http://www.efsa.europa.eu/en/efsajournal/doc/3301.pdf
  2. Commission Regulation (EU) No.497/2014 on the use of advantame as a sweetener: http://eur-lex.europa.eu/legal-content/EN/TXT/PDF/?uri=OJ:JOL_2014_143_R_0002&from=EN