SYSTEME VERÄNDERN, GESÜNDERE LEBEN
Am Welt Adipositas Tag, der jährlich am 4. März gefeiert wird, hebt die Internationale Süßstoffvereinigung (ISA) die dringende Notwendigkeit hervor, gesündere Ernährungsumgebungen zu schaffen – eine Schlüsselstrategie zur Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit.
Fettleibigkeit gehört zu den am schnellsten wachsenden Gesundheitskrisen unserer Zeit und betrifft weltweit fast eine Milliarde Menschen. Seit 1990 hat sich die globale Adipositasrate mehr als verdoppelt, und Prognosen zufolge wird sie bis 2035 auf 1,9 Milliarden ansteigen. Noch besorgniserregender ist, dass sich die Zahl der übergewichtigen Kinder im selben Zeitraum voraussichtlich verdoppeln wird. Um dieser Krise zu begegnen, sind systemische Veränderungen erforderlich, einschließlich Verbesserungen der Ernährungsumgebungen, in denen wir leben, arbeiten und essen.
Im Rahmen der diesjährigen Kampagne zum Welttag der Fettleibigkeit hat die ISA ihre Infografik zu „Kalorienarmen oder kalorienfreien Süßstoffen zur Reduzierung der Kalorienaufnahme und Gewichtskontrolle“ aktualisiert und einen Artikel auf Euractiv mit dem Titel „Gesündere Ernährungsumgebungen zur Prävention und Behandlung von Fettleibigkeit“ veröffentlicht.
Kalorienarmen oder kalorienfreien Süßstoffe können helfen, die tägliche Kalorienaufnahme zu reduzieren und das Gewichtsmanagement zu unterstützen, wenn sie als Ersatz für Zucker im Rahmen einer ausgewogenen Ernährung und eines gesunden Lebensstils verwendet werden. Zwar sind sie keine eigenständige Lösung zur Gewichtsreduktion, doch systematische Übersichtsarbeiten und Metaanalysen randomisierter kontrollierter Studien (RCTs) zeigen einen moderaten, aber signifikanten Vorteil für den Gewichtsverlust bei Erwachsenen, die Zucker durch kalorienarmen oder kalorienfreien Süßstoffen. Darüber hinaus weisen langfristige klinische Studien darauf hin, dass die Verwendung dieser Süßstoffe dazu beitragen kann, das Gewicht langfristig zu halten und zu kontrollieren.
Beteiligen Sie sich an der Diskussion zum Welt Adipositas Tag 2025 mit den Hashtags #WorldObesityDay, #ChangingSystems und #ISA4WOD.