Novo estudo analisa como os adoçantes de baixa/nenhuma caloria funcionam no controlo do peso
Destaques: Um novo estudo de revisão conclui que a utilização de adoçantes de baixas/nenhumas calorias é uma estratégia alimentar de fácil adoção que pode ajudar a obter uma perda de peso modesta, melhorar a adesão à dieta, induzir saciedade sensorial específica para alimentos doces e facilitar a manutenção da perda de peso. Os adoçantes de […]
Identificação de estratégias eficazes para reduzir a ingestão de açúcares livres
Uma entrevista com a Prof.ª Katherine Appleton e a Dra. Lucy Boxall, Universidade de Bournemouth, Reino Unido As recomendações alimentares a nível mundial recomendam, de forma consistente, a redução do consumo excessivo de açúcares livres. No entanto, ainda não foram estabelecidas estratégias eficazes para concretizar esta mudança alimentar. Neste contexto, um ensaio clínico randomizado […]
Balanço do ano: a ciência dos adoçantes sem ou de baixas calorias 2024
Relembrando as novas investigações sobre os adoçantes sem ou de baixas calorias e os marcos científicos de 2024 Destaques: O papel benéfico das bebidas com adoçantes sem ou de baixas calorias no controlo de peso em crianças e adultos foi clarificado numa nova investigação Uma análise abrangente da literatura rejeitou o pressuposto generalizado de […]
O consumo de alimentos ou bebidas com sabor doce não aumenta o gosto pela doçura
Hipótese do gosto pelo doce foi analisada e rejeitada num novo estudo Destaques: Uma revisão de vários estudos mostra que as evidências de estudos feitos em humanos não sustentam a suposição generalizada de que a exposição ao sabor doce leva ao “gosto pela doçura” Após o consumo de um alimento ou bebida com sabor […]
Balanço do ano: a ciência dos adoçantes sem ou de baixas calorias 2023
OS DESTAQUES INCLUEM RECOMENDAÇÕES, NOVOS ESTUDOS E EVENTOS CIENTÍFICOS Destaques: Diretrizes de prática clínica europeias e americanas publicadas em 2023 defendem o uso de adoçantes sem ou de baixas calorias em alternativa aos açúcares, ao contrário do que é sugerido pela OMS numa recomendação condicional Novos estudos clínicos de longo prazo revelam os benefícios […]
Novo estudo confirma os benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias no controlo de peso a longo prazo
Resumo das conclusões do estudo realizado por Harrold et al., “Bebidas com adoçantes não nutritivos versus água após um programa de gestão de peso de 52 semanas: um ensaio clínico aleatorizado controlado” Destaques: Um novo ensaio clínico aleatorizado controlado de um ano concluiu que a ingestão diária de bebidas com adoçantes sem ou de […]
Uma análise crítica das revisões da OMS sobre o aspartame
Destaques Na sequência de uma avaliação de segurança abrangente de todas as evidências disponíveis, o Comité Misto da FAO/OMS de Peritos em Aditivos Alimentares (JECFA) reconfirmou a segurança do aspartame e reafirmou a Dose Diária Admissível. Como parte da sua avaliação exaustiva, o JECFA analisou as conclusões recentes da Agência Internacional para a Investigação do […]
Resposta científica da ISA às orientações da Organização Mundial da Saúde (OMS) sobre a utilização de adoçantes sem ou de baixas calorias
As orientações da OMS sobre o uso de adoçantes sem ou de baixas calorias poderão constituir um risco e um entrave ao esforço global para travar o aumento das doenças não transmissíveis (DNTs) Destaques Estudos científicos rigorosos têm demonstrado, repetidamente, os benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias na redução de calorias e […]
Bebidas com adoçantes sem ou de baixas calorias não aumentam os níveis de glicose no sangue, à semelhança da água
Nova revisão sistemática de ensaios clínicos confirma os benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias em comparação com os açúcares Destaques Uma nova revisão sistemática de ensaios clínicos controlados verificou que o consumo de bebidas com adoçantes sem ou de baixas calorias tem um impacto neutro nos níveis de açúcar no sangue e nas […]
Notícias científicas sobre adoçantes sem ou de baixas calorias: balanço do ano de 2022
Destaques: Revisões sistemáticas e meta-análises de ensaios controlados e aleatorizados (RCTs) realizadas em 2022 comprovaram os benefícios dos adoçantes sem ou de baixas calorias na redução do consumo de açúcares e calorias e no auxílio à perda de peso As bebidas com adoçantes sem ou de baixas calorias podem estar associadas a benefícios cardiometabólicos quando […]