Dia Europeu da Obesidade: ISA apoia a EASO na consciencialização para um dos maiores desafios de saúde pública do século XXI

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21 de maio foi selecionado como Dia Europeu da Obesidade (WOD), uma importante iniciativa da Associação Europeia para o Estudo da Obesidade. Subordinado ao tema Ação para um Futuro mais Saudável, o WOD é uma ótima oportunidade para aumentar a consciencialização e o conhecimento sobre o problema cada vez maior da obesidade e de muitas outras doenças associadas. […]

A ISA torna-se mais social!

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A Associação Internacional de Adoçantes (ISA) tem o prazer de anunciar o lançamento das suas novas páginas no Facebook e LinkedIn. As mais recentes notícias científicas e informação interessante sobre adoçantes de baixas calorias, os seus benefícios e uso na nossa dieta do dia-a-dia irão agora estar também disponível nestas plataformas de redes sociais. Com o lançamento do […]

Adoçantes de baixas calorias – impacto no apetite e relação com a qualidade da dieta

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Conferência FENS 2015 – Berlim, 21 de outubro: O apetite humano pelo doce é inato e permanece altamente influenciado pela genética, etnia e experiências alimentares individuais. No entanto, com o aumento do fardo global na saúde e economia da obesidade e das doenças não transmissíveis relacionadas, o nosso desejo pelo gosto doce e o seu impacto […]

Low calorie sweetness – its impact on appetite and relationship to diet quality

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FENS Conference 2015 – Berlin, 21 October: Human appetite for sweetness is innate and remains highly influenced by genetics, ethnicity and individual food experiences. However, with the increasing global health and economic burden of obesity and related non-communicable diseases, our desire for sweet taste and its impact on food choices and weight management have taken centre […]

Principais especialistas internacionais abordam o nosso desejo pelo gosto doce no Congresso Europeu sobre Obesidade 2015

Bruxelas 30 de abril de 2015: O nosso desejo por doce é algo que partilhamos universalmente e fascina cientistas e especialistas em saúde desde há décadas. Resultou numa infinidade de estudos científicos sobre o assunto, que avaliaram o impacto de fatores internos e externos no nosso comportamento de consumo, em relação aos produtos doces. Estes estudos são muito […]

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