Gli effetti dell’acqua e delle bevande zuccherate non nutritive sulla perdita di peso nel quadro di un programma di 12 settimane di trattamento per la perdita di peso

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Autore(i): Peters JC, Wyatt HR, Foster GD, Pan Z, Wojtanowski AC, Vander Veur SS, Herring SJ, Brill C, Hill JO
Publication name: Obesity, 2014 June; 22(6): 1415–1421
Publication year: 2014

Abstract

Obiettivo: confrontare l’efficacia di bevande zuccherate non nutritive (NNS) o acqua per la perdita di peso durante un programma di trattamento di perdita di peso comportamentale di 12 settimane. Metodi di è stato usato un trial di equivalenza con acqua o bevande NNS come il fattore principale in un trial randomizzato prospettico tra 303 uomini e donne è stato impiegato. Tutti i partecipanti hanno partecipato a un programma di trattamento di perdita di peso comportamentale. Sono stati riportati i risultati della fase di perdita di peso (12 settimane) di una sperimentazione in corso (1 anno) che sta anche valutando gli effetti di questi due trattamenti sul mantenimento della perdita di peso. Risultati: i due trattamenti non erano equivalenti con il gruppo del trattamento di bevanda NNS con perdita di peso significativamente maggiore rispetto al gruppo di acqua (5.95 kg contro 4,09 kg; P & lt; 0,0001) dopo 12 settimane. I partecipanti al gruppo di bevande NNS hanno riferito significativamente maggiori riduzioni in sensazioni soggettivi di fame rispetto a quelli nel gruppo acqua durante 12 settimane. Conclusione: Questi risultati indicano che l’acqua non è superiore alle bevande NNS per la perdita di peso in un programma di perdita di peso comportamentale globale.

Sintesi

I risultati di questo studio suggeriscono che l’acqua non è superiore alle bevande zuccherate non nutritive (NNS) per la perdita di peso, nel contesto di un piano comportamentale completo di perdita di peso. Lo scopo di questo studio era quello di confrontare direttamente l’acqua, la bevanda “gold standard” per una buona salute, con bevande NNS nel contesto della perdita di peso. Questo studio prospettico, randomizzato di 1 anno ha previsto un piano di equivalenza in cui i gruppi di studio hanno ricevuto acqua o bevande NNS. La prova comprende una fase di perdita di peso di 12 settimane, seguita da una fase di mantenimento di nove mesi. I risultati della fase di perdita di peso sono presentati nell’articolo corrente. Durante lo studio, tutti i 303 partecipanti (279 hanno completato lo studio) hanno beneficiato di un intervento per la perdita di peso globale, cognitivo-comportamentale, chiamato Colorado Weigh, che prevedeva riunioni di gruppo, formazione sulle strategie comportamentali per la perdita di peso e rilevazioni settimanali del peso. Ad ogni partecipante è stato consegnato un set di obiettivi calorici, e obiettivi settimanali di attività fisica. Il confronto tra lo studio di due gruppi ha indicato che il gruppo NNS aveva perso peso in modo significativamente maggiore rispetto al gruppo con acqua dopo 12 settimane (5,95 kg contro 4,09 kg). Nel gruppo NNS il 64,3% dei partecipanti ha perso & gt; 5% del peso corporeo, rispetto al 43,0% dei partecipanti al gruppo acqua. Gli autori hanno concluso che i risultati indicano che le bevande NNS possono essere parte di una strategia efficace di perdita di peso, e che il consumo di tali bevande non compromette gli sforzi di perdita di peso a breve termine. Un follow-up a termine più lungo di questa coorte randomizzata è attualmente in corso e dovrebbe consentire di comprendere l’utilità delle bevande NNS nel manutenimento della perdita di peso.

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