O efeito da água e das bebidas com adoçantes não nutritivos sobre a perda de peso durante um programa de tratamento de perda de peso de 12 semanas

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Autor(es): Peters JC, Wyatt HR, Foster GD, Pan Z, Wojtanowski AC, Vander Veur SS, Herring SJ, Brill C, Hill JO
Nome da Publicação : Obesity, 2014 June; 22(6): 1415–1421
Ano de publicação : 2014

Sumário

Os resultados deste estudo sugerem que o efeito da água não é superior ao das bebidas com adoçantes não nutritivos na perda de peso, no contexto de um plano comportamental abrangente de perda de peso. O objetivo deste estudo foi comparar diretamente a água, a bebida “padrão de excelência” para uma boa saúde, com bebidas com adoçantes não nutritivos no contexto da perda de peso. Este estudo prospetivo e aleatorizado de 1 ano, incluiu um projeto de equivalência em que os grupos de estudo receberam como água ou bebidas com adoçantes não nutritivos. O teste incluiu uma fase de perda de peso de 12 semanas, seguida de uma fase de manutenção de peso de 9 meses. Os resultados da fase de perda de peso são apresentados neste artigo. Durante o estudo, todos os 303 participantes (279 concluíram o estudo) receberam um programa de intervenção abrangente cognitivo-comportamental para a perda de peso, intitulado The Colorado Weigh, que incluiu reuniões de grupo, instruções sobre estratégias comportamentais de perda de peso e pesagens semanais. Cada participante recebeu ainda objetivos semanais de calorias e de atividade física. A comparação entre os dois grupos de estudo indicou que o grupo de bebidas com adoçantes não nutritivos perdeu significativamente mais peso do que o grupo da água após 12 semanas (5,95 kg versus 4,09 kg). No grupo das bebidas com adoçantes não nutritivos, 64,3% dos participantes perderam & gt; 5% do peso corporal, em comparação com 43,0% dos participantes no grupo da água. Os autores concluíram que os resultados sugerem que as bebidas com adoçantes não nutritivos podem fazer parte de uma estratégia eficaz de perda de peso e que o seu consumo não prejudica os esforços de perda de peso a curto prazo. Atualmente, mantém-se um acompanhamento a longo prazo dessa coorte aleatória, que deverá fornecer informações sobre a utilidade das bebidas com adoçantes não nutritivos na manutenção da perda de peso.

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