Les édulcorants à faible teneur en calories, le poids corporel et la composition : une méta-analyse d’essais contrôlés randomisés et d’études prospectives de cohorte.
Extrait Contexte: Le remplacement des édulcorants caloriques par des alternatives moins élevées ou sans calories peut faciliter la perte de poids ou le maintien du poids en réduisant l’apport énergétique; Cependant, la recherche passée qui a étudié les édulcorants à faible teneur en calories (LCS) et le poids corporel a produit des résultats mitigés. Objectif: L’objectif était d’évaluer […]
Les effets de l’eau et des boissons sucrées non nutritives sur la perte de poids dans le cadre d’un programme de 12 semaines de traitement de la perte de poids.
Extrait Objectif: Comparer l’efficacité des boissons sucrées non nutritives (NNS) ou de l’eau pour la perte de poids pendant un programme de traitement de perte de poids comportemental de 12 semaines. Méthodes: Une conception d’essai d’équivalence avec de l’eau ou des boissons NNS comme facteur principal dans un essai prospectif randomisé chez 303 hommes et femmes a été […]
Déclaration de consensus sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories
Résumé Un panel d’experts indépendants a été réuni pour discuter des faits probant des avantages des édulcorants à faible teneur en calories (LCS) dans cinq domaines clés. La déclaration de consensus représente un position d’accord par l’ensemble des membres du panel. Appétit Les édulcorants à faible teneur en calories n’augmentent pas l’appétit et n’ont aucun […]
Consommation de boissons sucrées pas/peu caloriques dans le « National Weight Control Registry »
Extrait À l’aide d’un sondage en ligne, cette étude a étudié la consommation de boissons à faible teneur en calories et les stratégies et la motivation derrière leur utilisation dans des maintiens de perte de poids réussis dans le National Weight Control Registry (NWCR). NWCR a été créé pour étudier les caractéristiques et les comportements […]
Les édulcorants non nutritifs : perspectives actuelles d’utilisation et de santé : une déclaration scientifique de l’American Heart Association (Association américaine du coeur) et de l’American Diabetes Association (Association américaine du diabète)
Résumé La limitation des sucres ajoutés est une stratégie importante pour soutenir une alimentation optimale et des poids santé, comme l’a conclu la déclaration scientifique de l’Association américaine du coeur de 2009 intitulée « Consommation de sucres alimentaires et santé cardiovasculaire ». La surveillance de l’apport en glucides, qui comprend la limitation des sucres ajoutés, est également […]
Les édulcorants intenses. L’apport énergétique et le contrôle du poids corporel.
Extrait Le remplacement du sucre par des édulcorants peu caloriques est une stratégie commune pour faciliter le contrôle du poids. En fournissant un goût sucré sans calories, les édulcorants intenses aident à réduire la densité énergétique des boissons et de certains aliments. La réduction de la densité d’énergie alimentaire devrait entraîner une consommation d’énergie plus […]
Un examen de l’efficacité de l’aspartame dans l’aide au contrôle du poids corporel.
Extrait Les stratégies visant à inverser la tendance à la hausse des taux d’obésité doivent se concentrer à la fois pour réduire la consommation d’énergie et pour augmenter les dépenses énergétiques. La fourniture d’aliments à faible densité ou à faible densité d’énergie est une façon d’aider les gens à réduire leur consommation d’énergie et permettre […]
L’effet de l’aspartame, dans le cadre d’un programme multidisciplinaire de contrôle du poids, sur le contrôle à court et à long terme du poids corporel
Extrait Cette étude a permis de déterminer si l’addition de l’aspartame, un édulcorant à forte intensité, à un programme multidisciplinaire de contrôle du poids améliorerait la perte de poids et le contrôle à long terme du poids corporel. Cent soixante-trois femmes obèses ont été réparties au hasard pour consommer ou s’abstenir de consommer des aliments […]