Consommation d’édulcorants à faible teneur en calories chez les enfants et les adultes aux États-Unis
Extrait CONTEXTE : La consommation d’édulcorants à faible teneur en calories (LCS) a considérablement augmenté au cours des dernières décennies, mais la prévalence de la consommation de LCS au cours des dernières années est actuellement inconnue. OBJECTIF : L’objectif de cette étude était de décrire la consommation de LCS aux États-Unis et de caractériser la consommation par sous-groupes sociodémographiques, […]
Les boissons sucrées artificiellement et la réponse à la crise mondiale de l’obésité
Extrait Christopher Millett et ses collègues affirment que les boissons sucrées artificiellement ne devraient pas être considérées comme pouvant être incluses dans le cadre d’une alimentation saine. Résumé Cet article dans Plos Medicine de Borges et al n’est qu’un commentaire clinique ou une revue de la littérature, et ne peut donc pas fournir de données […]
La consommation de boissons à faible teneur en calories est associée à l’apport énergétique et nutritif et à la qualité du régime chez les adultes britanniques
Extrait Il n’a pas clairement été déterminé si la consommation de boissons à faible teneur en calories (LCB) conduit à une consommation compensatoire des aliments sucrés, diminuant de ce fait les avantages en matière de contrôle du poids ou de qualité du régime alimentaire. Cette analyse a étudié les associations entre la consommation de boissons […]
Le yaourt édulcorant avec du glucose, mais pas avec de la saccharine, favorise un gain de poids et une augmentation de la masse de graisse dans les rats
Extrait L’allégation selon laquelle les édulcorants non nutritifs accélèrent le gain de poids corporel en perturbant les associations de calories sucrées a été testée dans deux expériences sur des rats. Les expériences ont été basées sur une étude clé d’une série d’expériences signalant un gain de poids corporel plus élevé chez des rats nourris au […]
L’utilisation d’édulcorants à faible teneur en calories (LCS) et l’équilibre énergétique
Extrait Pendant trente ans, il y a eu un débat sur la question de savoir si les édulcorants à faible teneur en calories (LCS) fournissent un avantage pour la gestion du poids corporel. Les premières études ont montré que, lorsqu’ils étaient consommés seuls dans les boissons, l’appétit et l’apport alimentaire ont augmenté. Certaines études de […]
Édulcorants à faible teneur en calories : les preuves d’absence d’effets sur la fonction intestinale humaine
Extrait L’importance de la signalisation entre le cerveau et l’intestin induite par les nutriments dans la régulation de l’apport alimentaire humain est devenue une cible de plus en plus importante de la recherche. La majeure partie de l’excès calorique consommé provient de sucres alimentaires, mais notre connaissance des mécanismes de médiation des effets physiologiques et […]
La consommation d’édulcorants à faible teneur en calories affecte-t-elle l’apport énergétique et le poids corporel ? Un examen systématique, incluant des méta-analyses, des données probantes provenant d’études humaines et animales
Extrait En réduisant la densité d’énergie, on pourrait s’attendre à ce que les édulcorants à faible énergie (LES) réduisent la consommation d’énergie (EI) et le poids corporel (BW). Pour évaluer la totalité des tests probants, l’hypothèse nulle selon laquelle l’exposition aux ERP (par rapport aux sucres ou aux alternatives non sucrées) n’a aucun effet sur […]
L’inhibition de l’enzyme intestinale de la phosphatase alcaline intestinale peut expliquer comment l’aspartame favorise l’intolérance au glucose et l’obésité chez la souris
Extrait La consommation de boissons diététiques n’a pas été associée à une perte de poids tangible. L’aspartame (ASP) substitue habituellement le sucre; et l’un de ses produits de dégradation est la phénylalanine (PHE), un inhibiteur connu de la phosphatase alcaline intestinale (IAP), une enzyme intestinale reconnu comme prévenant le syndrome métabolique chez la souris. Nous […]
Effets des boissons sucrées et sucrées à l’aspartame, au luo ha go, à la stévia et au sucrose sur le glucose postprandial, l’insuline et l’apport énergétique
Extrait CONTEXTE : Le remplacement les édulcorants par des édulcorants non nutritifs (NNS) peut aider au contrôle des taux de glycémie et à la gestion du poids corporel. Des études limitées ont étudié la compensation énergétique, les réponses glycémiques et insulinémiques aux NNS à la fois artificiels et naturels. OBJECTIFS : Cette étude a comparé les effets de la […]
L’utilisation chronique d’édulcorant faible en calories et le risque d’obésité abdominale chez les personnes âgées : une étude de cohorte
Extrait INTRODUCTION : L’utilisation d’édulcorants à faible teneur en calories pour le contrôle du poids a fait l’objet d’un examen approfondi, car l’obésité, notamment l’obésité abdominale, reste très présente malgré une forte consommation d’édulcorants à faible teneur en calories. Nous avons évalué si une utilisation chronique d’édulcorants à faible teneur en calories est un facteur de risque […]