Les boissons sucrées artificiellement et la réponse à la crise mondiale de l’obésité

Auteur(s): Borges MC, Louzada ML, de Sa TH, Laverty AA, Parra DC, Garzillo JM, Monteiro CA, Millett C
Nom de la publication : Plos Med 2017; 14(1): e1002195. doi:10.1371/journal.pmed.1002195
Année de publication : 2017

Extrait

Christopher Millett et ses collègues affirment que les boissons sucrées artificiellement ne devraient pas être considérées comme pouvant être incluses dans le cadre d’une alimentation saine.

Résumé

Cet article dans Plos Medicine de Borges et al n’est qu’un commentaire clinique ou une revue de la littérature, et ne peut donc pas fournir de données à l’appui des allégations selon lesquelles il existe une absence de preuve Rôle des boissons diététiques dans la prévention du gain de poids « . Contrairement aux allégations formulées par les auteurs dans cet article d’opinion, un solide témoignage fondé sur une recherche de haute qualité affirme le rôle bénéfique de l’utilisation des édulcorants à faible teneur en calories pour aider à réduire l’apport calorique global lorsqu’ils sont utilisés à la place du sucre et dans le cadre d’un régime et style de vie équilibrés, ce qui constitue un outil utile dans la gestion du poids.
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