Pour une bouche heureuse, optez pour les édulcorants

L’Association internationale des édulcorants soutient la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2024

Bruxelles, le 20 mars 2024: L’Association internationale des édulcorants (ISA) est fière de renouveler son soutien à la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire (WOHD en anglais). Organisée chaque année par la Fédération dentaire internationale (FDI), cette Journée vise à sensibiliser la population aux efforts conjoints nécessaires pour réduire l’incidence mondiale des maladies bucco-dentaires.

Il est bien établi que les édulcorants ont un rôle bénéfique sur la santé dentaire. Alors qu’une consommation excessive de sucre peut provoquer des caries dentaires¹, les édulcorants, en revanche, ne fermentent pas sous l’action des bactéries buccales et ne contribuent pas à la dégradation dentaire^2,3.

Cette année, la WOHD porte sur le thème « Une bouche heureuse est un corps heureux » et vise à promouvoir les multiples facettes de la santé bucco-dentaire, en révélant les liens importants qu’elle entretient avec notre bien-être général⁴. La campagne de l’ISA, à l’occasion de la WOHD 2024, a pour objectif d’améliorer les connaissances en matière de santé bucco-dentaire qui permettraient de maintenir une bouche heureuse, et de sensibiliser aux effets d’une alimentation saine et pauvre en sucre sur la santé en général.

Une alimentation pauvre en sucre pour une bouche saine

La consommation excessive de sucre a des conséquences sur la santé bucco-dentaire puisqu’elle favorise la formation de caries. En revanche, les édulcorants peuvent contribuer à une bonne santé bucco-dentaire et à créer des environnements alimentaires sains^2,3. Après avoir examiné les données scientifiques en 2011, l’Autorité européenne de sécurité des aliments (EFSA) a également reconnu que les édulcorants permettent aux dents de conserver les minéraux dont elles ont besoin pour être solides et résistantes⁵.

Le saviez-vous ?

Les édulcorants sont fréquemment utilisés dans les chewing-gums sans sucre. La mastication de chewing-gums sans sucre stimule la production de salive et présente d’importants bénéfices pour la santé bucco-dentaire⁶.

Une bouche heureuse est un corps heureux

Les maladies bucco-dentaires font partie des maladies non transmissibles (MNT) les plus courantes dans le monde, touchant près de 3,5 milliards de personnes⁷. Elles sont liées à d’autres maladies chroniques non transmissibles et influent par conséquent sur notre santé globale⁷.Selon la Stratégie mondiale pour la santé bucco-dentaire de l’Organisation mondiale de la santé (OMS), l’importance de veiller à la santé bucco-dentaire fait partie de l’engagement mondial pour la prévention et le contrôle des MNT.

Il est important de rappeler que les maladies bucco-dentaires sont en grande partie évitables et qu’elles peuvent être traitées à un stade précoce. Le contrôle des quatre principaux facteurs de risque des maladies bucco-dentaires, à savoir une mauvaise alimentation riche en sucre, le tabagisme, la consommation nocive d’alcool et une mauvaise hygiène bucco-dentaire, est essentiel à la prévention et à la protection de notre bien-être général⁴.

Nous vous invitons à participer à la conversation autour de la Journée mondiale de la santé bucco-dentaire 2024 sur les réseaux sociaux, en utilisant les hashtags suivants : #ISA4WOHD, #WOHD24 et #BoucheHeureuse.

Plus d’informations :

• Dans notre fiche d’information « Les édulcorants et leur rôle bénéfique dans la santé bucco-dentaire ».
• Infographie « Les édulcorants dans la santé dentaire ».
• Chapitre consacré à la santé bucco-dentaire de la brochure de l’ISA, récemment mise à jour, « Les édulcorants : Rôle et bénéfices » – Un guide sur la science des édulcorants.

Demande de renseignements des médias : media@sweeteners.org