Des experts internationaux se rencontrent pour discuter des édulcorants à faible teneur en calories qui sont essentiels pour répondre aux défis de la santé publique en Europe

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L’Association internationale des édulcorants accueille la conférence “Why Low Calories Count” (Pourquoi moins de calories), le 2 avril à Bruxelles

Bruxelles, 1er avril 2014: Dr. Roberto Bertollini , scientifique en chef à l’Organisation mondiale de la santé, Professeur James Hill et Professeur Adam Drewnowski ne sont que trois des experts internationaux de premier plan qui se réuniront à Bruxelles demain pour discuter du rôle que les édulcorants à faible teneur en calories peuvent jouer dans la lutte contre les principaux problèmes de santé et de mode de vie actuel : l’obésité, le diabète, l’inactivité physique et la santé bucco-dentaire.

La deuxième conférence de l’Association internationale des édulcorants (ISA) sur le thème “Pourquoi moins de calories” rassemblera des leaders dans le domaine de l’obésité, la psychologie de la préférence alimentaire, l’activité physique et la santé bucco-dentaire pour un aperçu complet de la façon dont les édulcorants à faible teneur en calories peuvent aider les individus à aller vers des changements de style de vie positifs. La conférence se tiendra au Musée royal d’art et d’histoire à Bruxelles le 2 avril 2014.

« L’incidence de l’obésité et des maladies apparentées continue d’augmenter globalement. » Prof Colette Short, présidente de l’ISA. Elle a poursuivi: « Selon les chiffres de l’OMS, l’obésité mondiale a presque doublé depuis 1980 et la Fédération Internationale du Diabète a estimé qu’en 2035, le nombre d’adultes atteints de diabète en Europe devrait atteindre 68,9 millions, soit 10,3 % de la population adulte. Nous sommes donc ravis d’accueillir un panel aussi distingué de scientifiques et d’experts pour explorer des solutions novatrices pour réduire l’apport énergétique et gérer et prévenir les problèmes de santé liés au poids . »

Les conférenciers incluent:

  • Dr. Roberto Bertollini , scientifique en chef à l’OMS qui décrira l’incidence croissante de l’obésité en Europe, comment l’obésité peut être évitée et donnera sa prévision sur l’avenir de l’obésité en Europe
  • Le professeur Adam Drewnowski , de l’Université de Washington, discutera de sa nouvelle recherche sur la corrélation entre la consommation d’édulcorants à faible teneur en calories et de meilleurs comportements pour la santé .
  • Le professeur James Hill , de l’Université du Colorado, discutera des dernières recherches sur les petits changements, aussi petits que 100 calories par jour, qui peuvent faire une différence lorsqu’ont essaie de perdre du poids.
  • La professeur Eeva Widström , chef des soins dentaires en Finlande qui discutera du rôle des édulcorants à faible teneur en calories en tant que bonne alternative au sucre pour la santé bucco-dentaire.
  • La professeur Anne Raben , de l’Université de Copenhague qui donnera un aperçu du rôle que les édulcorants à faible teneur en calories peuvent jouer dans une alimentation saine.
  • Le professeur Hely Tuorila , de l’Université d’Helsinki, proviendra d’un sentiment Et la perspective psychologique considèrent si nous sommes programmés pour céder à nos fringales pour les aliments sucrés.
  • professeurGreg Whyte OBE , Liverpool John Moores University, l’ancien pentathlète olympique discutera de la lutte contre le diabète En utilisant l’activité physique.

La conférence sera modérée par Jacki Davis, principal commentateur et analyste des affaires de l’Union européenne. Pour un programme de conférence complet, cliquez ici.

Suivez @SweetenersAndU pour toutes les dernières nouvelles de la conférence. Tweet sur la conférence en utilisant # ISAconf2014