Prof. Adam Drewnowski describe en este video la meta y los objetivos de la Declaración de Consenso sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías, publicada en el número de diciembre de 2014 del “Nutrition Bulletin”, y subraya de manera adicional la conclusión y el consenso clave entre los expertos en sus ámbitos en el sentido de que los edulcorantes bajos en calorías resultan eficaces a la hora de reducir la ingesta de azúcar y de energía así como en la dieta, y que también se encuentran asociados a unas mejores conductas de salud.
