Les experts internationaux s’entendent sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories dans la gestion du diabète et la santé bucco-dentaire.

An interview with Professor Adam Drewnowski, University of Washington, Seattle, USA

Le professeur Adam Drewnowski explique dans cette vidéo le but et les objectifs de la Déclaration de consensus sur les avantages des édulcorants à faible teneur en calories, publiée dans le numéro de Décembre 2014 du « Nutrition Bulletin », et met en lumière les conclusions et le consensus atteint parmi les experts dans leurs domaines selon lesquels les édulcorants à faible teneur en calories sont utiles dans la réduction du sucre et de l’apport énergétique dans le régime alimentaire et sont également liés à un meilleur comportement en matière de santé.

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