Factores psicológicos que fomentan el consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías

An interview with Dr Charlotte Hardman, University of Liverpool, UK

Con motivo del 24o Congreso Europeo sobre Obesidad celebrado en mayo de 2017 en Oporto y del simposio de la Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) que tuvo lugar allí también, esta asociación ha entrevistado a la Dra. Charlotte Hardman acerca de los factores psicológicos que fomentan el consumo de bebidas con edulcorantes bajos en calorías, lo que incluye a los consumidores frecuentes, en el contexto de una estrategia para controlar la ingesta de comida.

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