Fattori psicologici che portano al consumo di dolcificanti ipocalorici nelle bevande

An interview with Dr Charlotte Hardman, University of Liverpool, UK

In occasione del 24° Congresso Europeao sull’Obesità del maggio 2017 a Porto, e del simposio ISA, ISA ha intervistato la Dott.ssa Charlotte Hardman asui fattori psicologici che portano al consumo di bevande ipocaloriche dolci, anche nei consumatori frequenti e nel contesto di una strategia di controllo dell’assunzione di cibo.

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