La Asociación Internacional de Edulcorantes (ISA) se enorgullece de apoyar el taller online ‘Usos y beneficios de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías’ organizado por la Federación Mexicana de Diabetes (FMD) el 23 de noviembre, de 5:00 a 7:00 pm, horario de Ciudad de México (00:00 a 02:00 am CET el 24 de noviembre). El seminario web, dedicado a profesionales de la atención sanitaria, se impartirá en español.
Con la participación de prestigiosos expertos científicos, el objetivo de este taller es aportar información actualizada sobre el uso de edulcorantes bajos en calorías/sin calorías por parte de personas con diabetes o en riesgo de desarrollarla. Incluye un interesante programa científico que abarca diversos aspectos de la ciencia que respalda la seguridad, el uso y la eficacia de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías, así como una sesión final con preguntas y respuestas en directo de los ponentes. La Dra. Rebeca López-García (México) realizará una presentación sobre la seguridad de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías, y el Dr. Hugo Laviada-Molina (México) hablará sobre la evidencia más reciente sobre los beneficios de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en obesidad, diabetes y enfermedades no transmisibles.
Tema:
Usos y beneficios de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías
Programa:
- 17:00: Bienvenida, Federación Mexicana de Diabetes (FMD)
- 17:07: La seguridad de los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías, Dra. Rebeca López-García, Logre International Food Science Consulting, México
- 17:50: Encuesta a participantes, Federación Mexicana de Diabetes (FMD)
- 18:00: Los edulcorantes bajos en calorías/sin calorías en obesidad, diabetes y enfermedades no transmisibles, Dr. Hugo Laviada-Molina, Universidad Marista de Mérida, México
- 18:45: Conclusiones y preguntas, Federación Mexicana de Diabetes (FMD)
- 19:05: Observaciones finales, Federación Mexicana de Diabetes (FMD)
Los profesionales de la salud pueden registrarse para asistir en directo al taller de la FMD el 23 de noviembre a las 17:00 h, horario de Ciudad de México (00:00 h CET) visitando la página de registro para el evento aquí. El taller se desarrollará en español.
