Corazones sanos: los edulcorantes bajos en calorías le ayudan a vivir una vida dulce y saludable

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El Día Mundial del Corazón celebrado el 29 de septiembre de 2014 centra nuestra atención en la creación de entornos saludables para el corazón. La International Sweeteners Association (ISA) apoya opciones saludables para el corazón en los lugares en los que las personas trabajen, vivan y jueguen. Los edulcorantes bajos en calorías, cuando se usan como parte de una dieta equilibrada y con control de calorías, puede ayudar a las personas a mantener un peso saludable, lo que a su vez reducirá el riesgo de padecer enfermedades cardiovasculares.

La cardiopatía es la primera causa de muerte en el mundo. Es responsable de 17,3 millones de muertes al año – y para 2030 se prevé que esta cifra aumente a 23 millones. 1 Sin embargo, con la dieta correcta y los ejercicios adecuados, las personas tienen más oportunidades de evitar una cardiopatía.

Hacer algunos cambios pequeños pero importantes en la dieta y el estilo de vida puede tener un enorme impacto en la salud. Por ejemplo, elegir los alimentos azucarados bajos en calorías como parte de una dieta con control de calorías, puede ayudar a reducir peso. Incorporar fruta y verdura de temporada a sus comidas y hacer algunos cambios inteligentes puede suponer la posibilidad de disfrutar de manjares dulces sin preocuparse por las calorías.

La obesidad es uno de los factores que pueden conducir al desarrollo de una cardiopatía. De forma alarmante, más de la mitad de la población europea tiene sobrepeso o padece obesidad según la OCDE.2 Un nuevo estudio publicado por la revista Obesity3 respalda un abrumador corpus de pruebas45678 y confirma que las bebidas edulcoradas bajas en calorías o sin calorías, cuando se usan sistemáticamente, son una opción fiable que puede ayudar a las personas a perder peso.

El estudio, codirigido por el investigador Prof. James Hill, Catedrático de Pediatría y Medicina de la Universidad de Colorado (EE.UU.), es el primero en comparar directamente las propiedades para perder peso de las bebidas edulcoradas bajas en calorías o sin calorías con las del agua.

Los edulcorantes bajos en calorías son solo una parte de una imagen de vida saludable. Asegurándose de llevar un estilo de vida activo le garantizará también mantenerse sano. Intente andar o ir en bicicleta al trabajo al menos dos días a la semana e intente incorporar bebidas o alimentos edulcorados bajos en calorías, y sienta la diferencia.

Garantizando que las personas puedan elegir opciones saludables para su corazón en los lugares en los que vivan, trabajen y jueguen, el Día Mundial del Corazón 2014 nos anima a todos a reducir el riesgo de padecer una cardiopatía y promueve un planeta de corazones sanos para los que nos rodean. Los edulcorantes bajos en calorías, al ofrecer dulzor sin calorías, puede realizar también su aportación a una dieta para un corazón saludable.

  1. http://www.world-heart-federation.org/about-us/
  2. Health at a Glance: Overweight and obesity among adults. OECD iLibrary, 2012. http://www.oecd-ilibrary.org/sites/9789264183896-en/02/07/index.html?itemId=/content/chapter/9789264183896-26-en
  3. The effects of water and non-nutritive sweetened beverages on weight loss during a 12-week weight loss treatment program, Peters et al., Obesity (Silver Spring). 2014 Jun;22(6):1415-21. doi: 10.1002/oby.20737.
  4. Intense sweeteners, energy intake and the control of body weight, Bellisle et al., Eur J Clin Nutr. 2007 Jun;61(6):691-700. Epub 2007 Feb 7.
  5. Nonnutritive sweetener consumption in humans: effects on appetite and food intake and their putative mechanisms, Mattes et al., Am J Clin Nutr. 2009 Jan;89(1):1-14. doi: 10.3945/ajcn.2008.26792. Epub 2008 Dec 3.
  6. Beverage intake, diabetes, and glucose control of adults in America, Mackenzie et al., Ann Epidemiol. 2006 Sep;16(9):688-91. Epub 2006 Feb 2.
  7. Sucrose compared with artificial sweeteners: different effects on ad libitum food intake and body weight after 10 wk of supplementation in overweight subjects, Raben et al., Am J Clin Nutr. 2002 Oct;76(4):721-9.
  8. A trial of sugar-free or sugar-sweetened beverages and body weight in children, de Ruyter et al., N Engl J Med. 2012 Oct 11;367(15):1397-406. doi: 10.1056/NEJMoa1203034. Epub 2012 Sep 21.