Usa il cuore per condurre una vita più sana

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L’ISA si unisce alla Fondazione Mondiale per il Cuore (World Heart Federation) per sostenere la Giornata Mondiale del Cuore 2020

Bruxelles, 29 settembre 2020: L’Associazione Internazionale Dolcificanti (ISA) è orgogliosa di unirsi alla Federazione Mondiale per il Cuore anche quest’anno a sostegno della Giornata Mondiale del Cuore oggi e delle attività connesse alla stessa, nonché di creare sensibilizzazione in merito al valore di usare il nostro cuore per adottare scelte migliori, tra cui quella di seguire una dieta e uno stile di vita più sani.

Le malattie cardiovascolari (tra cui le cardiopatie e gli infarti), attualmente sono la principale causa di morte a livello mondiale:

  • Entro il 2035, il 45% delle persone avrà almeno una malattia cardiovascolare;1
  • La malattia cardiovascolare si può prevenire: controllando i fattori di rischio come l’uso del tabacco, la dieta malsana e l’inattività fisica, almeno l’80% dei decessi prematuri per cardiopatie e infarto si potrebbero evitare;2
  • I leader di tutto il mondo si impegnano a ridurre di un terzo la mortalità prematura per malattie non trasmissibili (MNT) entro il 2030,3 nell’ambito degli Obiettivi di Sviluppo Sostenibile delle Nazioni Unite (OSS).
  • Gli individui con condizioni mediche preesistenti, come le cardiopatie, sono più vulnerabili al nuovo coronavirus.4

La Giornata Mondiale del Cuore si celebra ogni anno il 29 settembre e mira a sensibilizzare l’opinione pubblica sulle azioni che noi, singoli individui, operatori sanitari, datori di lavoro e governi, possiamo intraprendere per prevenire e controllare le malattie cardiovascolari (MCV). La Giornata Mondiale del Cuore mira a incoraggiare ciascuno di noi a usare il cuore per battere le MCV e a condurre una vita più sana. Tutti possiamo utilizzare il cuore per fare scelte migliori: mangiare più sano e adottare uno stile di vita più salutare, anche diventando più attivi. Tutti possiamo utilizzare il nostro cuore e la nostra mente per aiutare noi stessi, la nostra famiglia, gli amici, i pazienti e persino i dipendenti a compiere dei passi per sconfiggere le MCV.1

Usa il tuo cuore per piccoli cambiamenti di stile di vita verso una vita più sana per il cuore

Si possono fare piccoli passi per mangiare bene e diventare più attivi, il che può aiutare a raggiungere una vita più sana per il cuore, come, ad es.:

  • Passare alla frutta e alle verdure con l’obiettivo di consumare 5 porzioni al giorno (circa una manciata ciascuna); la varietà ti aiuta a raggiungere l’obiettivo – possono essere fresche, congelate, in scatola o disidratate!
  • Limita gli alimenti ad alto contenuto di grassi, sale e zucchero; le informazioni nutrizionali sulle etichette degli alimenti possono aiutarti a scegliere con saggezza!
  • Riduci i dolciumi e le bevande zuccherate; le alternative di cibi e bevande con dolcificanti con poche/senza calorie hanno meno zucchero e meno calorie e possono quindi essere un’opzione utile se si desidera continuare a godere del piacere del gusto dolce. Inoltre, puoi sostituire i dolciumi e i capricci zuccherati con della frutta fresca, come sana alternativa.
  • Mantieni la quantità di alcool che bevi entro le linee guida raccomandate.
  • Prepara a casa i tuoi pasti sani per la scuola o per il lavoro.
  • Punta ad almeno 30 minuti di attività fisica di intensità moderata 5 volte a settimana. O più!
  • Ricorda: i cambiamenti possono essere piccoli e non è necessario che avvengano tutti in una volta, ma l’impatto sulla salute del tuo cuore può essere enorme.

L’obesità è un fattore di rischio per le malattie cardiovascolari

L’obesità è un importante fattore di rischio per le cardiopatie. L’aumento del peso corporeo porta ad un maggiore rischio di sviluppare il diabete di tipo 2 e può influenzare la pressione sanguigna e i livelli di lipidi nel sangue.5 Analogamente, le persone affette da diabete hanno 2-3 volte più probabilità di contrarre malattie cardiovascolari.6 È importante notare che nell’attuale pandemia di Covid-19 le condizioni di salute preesistenti, tra cui l’obesità, il diabete e le malattie cardiovascolari sono associate a un aumento del rischio e della gravità degli esiti della COVID-197, e questo si riflette nelle strategie di politica sanitaria pubblica per affrontare la pandemia8,9L’attuale pandemia ha reso ancora più urgente affrontare le MNT, compresi i loro fattori di rischio legati all’alimentazione.

I dolcificanti con poche/senza calorie svolgono un ruolo benefico quando vengono utilizzati al posto dello zucchero e nell’ambito di una dieta varia ed equilibrata e di uno stile di vita salutare, anche per le persone a rischio di cardiopatie. Di fatto, i dolcificanti con poche/senza calorie non apportano praticamente nessuna caloria, per cui possono aiutare a ridurre la quantità totale di calorie che consumano le persone e, quindi, aiutare le persone a gestire il loro peso.10,11 Inoltre, il consumo di dolcificanti con poche/senza calorie provoca un minore aumento dei livelli di glucosio nel sangue rispetto agli zuccheri.12 Possono quindi offrire un aiuto significativo alle persone con diabete che hanno bisogno di gestire la loro assunzione di carboidrati13 ma che desiderano continuare a gustare cibi e bevande dal sapore dolce. È anche importante considerare che il dolcificanti con poche/senza calorie non contribuiscono alla demineralizzazione dei denti, che è una delle cause della formazione della carie.12

Partecipa alla conversazione sui social media sulla Giornata Mondiale del Cuore 2020 e condividi le informazioni e i suggerimenti sopra indicati attraverso #WorldHeartDay e #UseHeart.

  1. https://www.world-heart-federation.org/world-heart-day
  2. https://www.who.int/news-room/q-a-detail/what-can-i-do-to-avoid-a-heart-attack-or-a-stroke
  3. https://sdgs.un.org/goals/goal3
  4. https://www.world-heart-federation.org/covid-19-outbreak
  5. World Heart Federation. Factsheet: Diet, overweight and obesity. Published 30 May 2017. Available at: https://www.world-heart-federation.org/resources/diet-overweight-obesity/
  6. World Heart Federation. A roadmap on the prevention of cardiovascular disease among people living with diabetes. Global Heart 2019 Sep 2; 14(3): 215-240
  7. ECDC, Coronavirus disease 2019 (COVID-19) in the EU/EEA and the UK, 8 April 2020, https://www.ecdc.europa.eu/sites/default/files/documents/covid-19-rapid-risk-assessment-coronavirus-…
  8. Policy paper. Tackling obesity: empowering adults and children to live healthier lives, 27 July 2020, https://www.gov.uk/government/publications/tackling-obesity-government-strategy/tackling-obesity-emp…
  9. COM(2020) 318 final. Short-term EU health preparedness for COVID-19 outbreaks.
  10. Laviada-Molina H, Molina-Segui F, Pérez-Gaxiola G, et al. Effects of nonnutritive sweeteners on body weight and BMI in diverse clinical contexts: Systematic review and meta-analysis. Obes Rev 2020; 21(7) :e13020
  11. Rogers PJ, Hogenkamp PS, de Graaf C, et al. Does low-energy sweetener consumption affect energy intake and body weight? A systematic review, including meta-analyses, of the evidence from human and animal studies. Int J Obes 2016; 40(3): 381-94
  12. The European Food Safety Authority (EFSA) has concluded that: “Consumption of foods/drinks containing intense sweeteners instead of sugar induces a lower blood glucose rise after their consumption compared to sugar-containing foods/drinks” and that: “Consumption of foods/drinks containing intense sweeteners instead of sugar contributes to the maintenance of tooth mineralisation”. EFSA Scientific opinion on the substantiation of health claims related to intense sweeteners. EFSA 2011 Journal 9(6): 2229, and 9(4): 2076
  13. Diabetes UK. The use of low or no calorie sweeteners. Position Statement (Updated December 2018). Available online: https://www.diabetes.org.uk/professionals/position-statements-reports/food-nutrition-lifestyle/use-o…